【醫生怎麼辦】中醫師依體質將減肥分類為五型肥胖！先搞懂再減肥更有效

看著體重機上的數字一直攀升，想減肥卻總是越減越肥？如何才能瘦得健康又持久？中醫認為想要聰明瘦下來，根據體質對症下藥才是關鍵！認識自己是哪一型的肥胖體質，找到適合的調理方式，就能輕鬆甩肉不復胖。這篇就由京都堂的林朝暉中醫師來替我們解答五型肥胖的應對之策，真的要趕快筆記啊！

文：E 編 Yahoo時尚美妝、圖：Getty image

五型肥胖☆脾虛濕阻型(水腫型)

• 五型肥胖｜脾虛濕阻型(水腫型)特徵：

常見的內外在特徵：吃不多卻瘦不下來、膚色偏黃、舌色偏淡、有齒痕、舌苔白滑、全身沉重無力、胃脹、腹痛、食慾不佳、噁心想吐、四肢冰冷、白帶增多...

• 五型肥胖 脾虛濕阻型(水腫型)調理方法：

1.三餐盡量規律

無論是一日二食或是吃三餐都要定時，用餐時間避免每日誤差大大，以免腸胃蠕動的節奏換掉會影響食物消化與新陳代謝。

2.少碰傷脾食物

油炸、生冷、過甜食物都要避免，這類型食物會增加腸胃負擔，讓脾虛狀況更嚴重。

3.多攝取有助排濕的食物

冬瓜、王米鬚、薏仁、紅豆、黑豆等食材都可以排除體內濕氣，平日飲食可以多攝取。

4.少吃加工類食物

加工類食物如貢丸、火腿、香腸、罐頭等含鈉較高，會讓水分淨留體內情形更嚴重，要盡量少吃。

5.奶製品攝取不宜過多

牛奶類食物會加重體內濕氣，不宜攝取過多，包含牛奶、起司、優格等，有些人皮膚有濕疹、過敏發炎問題也與腸胃道健康有關，乳製品、麩質容易造成腸道發炎。

6.多攝取高鉀的新鮮蔬果

蔬果含有豐富鉀離子，有助於代謝水分、消除水腫。其中蔬菜以冬瓜、深綠色葉菜類如菠菜、莧菜、空心菜、地瓜葉；水果以木瓜、奇異果、櫻桃、香蕉、小番茄鉀離子含量較高。全穀根莖類中，南瓜、白扁豆、鷹嘴豆也有豐富鉀離子，可在主食中替換食用。

五型肥胖☆胃熱濕阻型(老饕型)

• 五型肥胖｜胃熱濕阻型(老饕型)特徵：

常見的內外在特徵：胃口大吃完東西容易肚子餓、喜歡吃辛辣、炸烤、油膩的食物、喜歡吃冰冷食物與飲料、火氣大常嘴破、喉嚨乾痛、舌頭紅腫、牙齦腫痛、便秘、小便顏色偏黃...。

• 五型肥胖｜胃熱濕阻型(老饕型)日常調理方法：

1.細嚼慢嚥增加飽足感

胃熱濕阻型的人，因為食量大、進食速度又過快，容易攝取過多熱量。這型的人建議要養成細嚼慢嚥的習慣，每口至少咀嚼 20~30下。原本10分鐘吃完一個便當進量延長到30分鐘。

2.調整吃飯順序

吃飯時可以先喝一碗清湯讓胃容積先減少，也有助提升飽足感、避免吃下過多食物。接著從蛋白質、蔬菜開始吃，最後才吃飯與水果。這樣的飲食順序可以讓血糖上升穩定，不會過度波動，胰島素分泌較穩定，也可以減少脂肪合成。

3.調整飲食口味

麻辣鍋、鹹酥雞、油炸食物要慢慢調整減少次數，這些都是胃熱濕阻型的人喜歡的食物。

4.少進補、多吃清胃火食材

清胃火食材包括冬瓜、苦瓜、白蘿蔔、薏仁、香菇、茭白筍、蒟蒻...，另外也可搭配潤燥健胃的食物包括芹菜、空心菜、菠菜等。

五型肥胖☆肝鬱氣滯型(壓力型)

• 五型肥胖｜肝鬱氣滯型(壓力型)特徵：

個性急躁、易焦慮、失眠夢多、面色偏暗、胸悶、月經失調、經痛、時而腹瀉、時而便秘...。

• 五型肥胖｜肝鬱氣滯型(壓力型)的日常調理方法：

1.可多食用酸性食物

容易著急、發脾氣的人可以多吃具有收斂性質的酸性食物或水果，比如烏梅、山楂、檸檬、番茄、橘子、柳丁、柚子...等。

2.攝取清肝瀉熱的食物

這類型食物能幫助去肝火，像是苦瓜、番茄、綠豆、芹菜、絲瓜...。

3.適量飲用花草茶

玫瑰花、菊花、薄荷、桃仁、陳皮、丹參、益母草等藥材，都有疏肝解鬱、活血化淤的作用。

4.多吃天然解壓食物

壓力大會想吃甜食，但甜食反讓情緒更不穩定，可以多攝取含有鈣、鎂、色胺酸的食物。例如豆腐、海帶、髮菜、堅果、芝麻、深綠色蔬菜、鮭魚...等。

5.適度舒壓、多曬太陽

適度曬太陽有助於腦下垂體分泌褪黑激素、血清素等荷爾蒙來幫助提升睡眠品質，使情緒較為正向、快樂。

五型肥胖☆氣血虛弱型(虛弱型)

• 五型肥胖｜氣血虛弱型(虛弱型)特徵：

看起來總是精神不佳、很累的樣子、臉色蒼白無血色、嘴唇與指甲顏色偏淡、容易心悸、暈眩、關節無力、容易失眠、月經不調、月經排出不順...。

• 五型肥胖｜氣血虛弱型(虛弱型)的日常調理方法：

1.三餐盡量固定時間

避免採用斷食療法，要按照三餐時間吃飯，飲食失衡容易損傷脾胃，導致生成氣血的原料不足，自然看起來更沒血色、看起來更虛弱。

2.多攝取補血的含鐵食物

比如蔬菜、紅莧菜、黑木耳、髮菜、海帶、菠菜、地瓜葉、香菇、牡蠣、烏骨雞、海參、豬肉、牛肉、紅豆、紫米、黑豆、水果類如櫻桃...等食物都有豐富的鐵，可以補充造血原料。

3.飯後避免馬上喝茶、咖啡

咖啡因會影響鐵質的吸收，因此避免飯後馬上喝，一天的攝取量也要控制不超過兩杯便利商店中杯的量。

4.喝人參茶保健

人蔘性溫、味甘、微苦，是中醫最常使用的補氣藥，可以補五臟氣的不足，氣虛的人適合適量飲用人參茶。

5.少碰生冷食物

氣血虛弱要少吃生冷食物，否則腸胃蠕動、代謝會更慢，以及難以吸收所需營養。

6.輕度運動加強代謝

虛弱型的人建議瑜伽、快走、騎腳踏車等運動，太激烈的拳擊、有氧運動太消耗體力反而不適合，因為虛弱的人原本就氣虛，要先調整好身體再增加運動強度。

五型肥胖☆腎陽虛痰濁型(失調型)

• 五型肥胖｜腎陽虛痰濁型(失調型)特徵：

精神不好、夏天也會手腳冰冷、腰酸、筋骨無力、半夜拉肚子、排尿不順、夜尿頻繁、男性則會對於房事意願不高...。

• 五型肥胖｜腎陽虛痰濁型(失調型)的日常調理方法：

1.多吃黑色顧腎食物

中醫理論黑色食物入腎、可以養腎氣，像是黑芝麻、黑豆、海膽、香菇、烏骨雞等都可以補氣血。

2.適當吃補陽食材

羊肉、山藥、韭菜、牡蠣、堅果、核桃、洋蔥、九層塔、老薑都屬於補陽食材，可以補腎顧筋骨、暖中去寒。

3.增加蔬菜比例

腎陽虛痰濁型的人常見於荷爾蒙失調的更年期與婦科不好的族群，因此可以著重於增加肝臟機能代謝，其中十字花科蔬菜如花椰菜、高麗菜、小白菜、白蘿蔔等都有助於刺激雌激素運作。

4.少吃甜食、重口味食物

這類型的人陽氣不足，甜食、重口味的料理會增加脾胃負擔，不利於體內的氣血運行。

5.溫和運動、維持生活規律

這類型的人多為中年族群以及銀髮族，平時若沒有運動習慣不建議一開始就進行太強烈的運動，從太極、瑜伽開始比較恰當，運動前要注意暖身、關節保護。

林朝暉中醫師也分享中醫用藥雖然可以加速體內脂肪、水分代謝，但仍需要靠自己回到根本調整飲食、生活習慣，才能避免復胖循環喔～

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