九州不夜城復甦! 皿倉山夜景遺產、屋台經濟再啟

民視新聞/綜合報導

日本的第三大島九州,秀麗的風景,以及臨海造就的飲食文化,一直以來都是觀光客,最愛造訪的地方,揮別疫情,福岡不容錯過的屋台美食,以及北九州夜景名勝,也再度復甦,讓夜經濟,再度活躍。

趁著太陽還沒下山,登上日本北九州,124公尺高的皿倉山,看向藍天,逐漸暈染成夢幻的粉紫色,不久後,你將坐收價值百億美元的唯美夜景。

民視記者 唐詩晴:「山嵐美景,城市風光,盡收眼底,在高塔山公園的瞭望台,你會看到從八幡到小倉,兩大日本歷史悠久的製鋼廠,連結整片工廠群,形成日本認證的夜景遺產。」

閃爍燈光,在夜暮垂下後,照亮整片港都,鮮紅色的若戶大橋,居中畫龍點睛,讓九州成為日本西岸的不夜城。

民視記者 唐詩晴:「夕陽西下,福岡的夜生活正要開始,你可以看到屋台區這邊,炊煙已經裊裊升起,尤其在長濱這裡,因為距離,長濱鮮魚市場比較近,所以海味新鮮,價格也相對便宜,而且拉麵迷必吃的長濱拉麵,就出自這裡。」

串燒、拉麵、鐵板肥腸,為了嚐到現點現做的美味,來自各地的客人,比肩而坐。

日本九州不夜城再度活躍! 皿倉山夜景遺產、屋台經濟復甦
日本九州不夜城再度活躍! 皿倉山夜景遺產、屋台經濟復甦

台灣觀光客:「來這裡就會覺得說,一定要坐一下屋台區,對,因為是這邊的一個文化這樣子。」


日本民眾:「我是從大阪搬來的,因為喜歡屋台,所以搬到福岡來,一個禮拜大概都會來2次。」


日本民眾:「非常期待,也很期待他們家的雞翅。」

源自江戶時代的屋台,在福岡「中洲」、「天神」、「長濱」形成聚落,最盛時期,超過4百攤,佔全日本40%之多,無奈疫情間幾近停擺,如今夜經濟重新開機,小販重回街頭,再度出擊。

屋台小販 鳥巢大介:「這裡因為新冠疫情,跟接班人缺乏的問題,而逐漸凋零,感覺這邊變得有點寂寞,想要讓這裡再熱鬧起來。」


屋台小販 井上宏志:「人氣商品一天一天大約賣20份,最高紀錄一天,總共能賣出80份餐點。」


屋台中國小販 劉少衛:「日本的東西已經很多了,我就想做一些特別的東西,然後把中國風一些料理帶過來,在日本當地居民,都特別喜歡我們家。」

日本九州不夜城再度活躍! 皿倉山夜景遺產、屋台經濟復甦
日本九州不夜城再度活躍! 皿倉山夜景遺產、屋台經濟復甦

​​​​​​​​​​​​小小一攤,平均一晚,有50~100人光顧,就連中國人也加入戰場,帶來小籠包、麻婆豆腐等勁辣四川味,要和日本小販,攜手讓沉寂3年的屋台文化,伴隨炊煙,再度升起。

原文出處:日本九州不夜城再度活躍! 皿倉山夜景遺產、屋台經濟復甦

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