Yahoo奇摩新聞 于美人做好事再出發 為偏鄉南迴醫院籌善款
由于美人發起的「做好事小組」公益活動，邁入第16年，每一年美人姐挑選的餅乾 (或蛋糕) 都有意外的驚喜；繼2017年的蛋糕捲之後，這次再度和亞洲最佳女主廚陳嵐舒合作，推出精品等級的法式手工餅乾，所得將捐給「南迴基金會」，用作籌設偏鄉南迴醫院的經費。
南迴基金會是由徐超斌醫生 (人稱「超人醫生」) 在2018年成立，他在2002年返鄉行醫時發現，包括太麻里、金峰、大武及達仁4個鄉 (即南迴) 有2萬多人，但擁有的醫生數卻少得可憐，是全台灣平均數的四分之一而己，更不要說醫療院所了，許多獨居或孤苦的病人因交通不便、資源不足，根本無法得到基本的醫療照護。
徐醫生在2010年成立南迴健康促進關懷協會 (即南迴基金會前身)，慢慢建立偏鄉的醫療守護網；2011年倡議成立「南迴醫院」，設立籌備處，多年來一步一步朝著目標前進。
2018年南迴基金會正式成立，2021年成立附設居家護理所，提供基層居家護理及醫療照護服務，2023年成立南迴診所，開始提供到宅醫療服務及定點門診服務，直接把行動式的檢查儀器帶到病患家中，基金會每一步都走得艱難，因為缺人缺設備缺交通工具，當然更缺錢。
美人姐表示，「現在他們離成立醫院還差一大步，希望做好事小組這次的公益活動能夠抛磚引玉，讓大家注意到這個需要被關懷的偏鄉少數族群。」
負責這次公益餅乾的陳嵐舒主廚，她所創辦的餐廳名列亞洲50大，也獲得亞洲最佳女主廚殊榮，擁有對法式料理和法式烘焙的熱情，對於風味的堅持和工藝技巧的專注，完全體現在這次為做好事小組創作的作品中。
做好事小組是由于美人在16年前發起的，所有成員都是無給職，而且是「零行政支出」，成本自行吸收，也就是說，所有消費者付費購買餅乾，扣除了烘焙成本及運費後全數捐出，捐贈金額也是由參與的烘焙坊直接捐給受贈單位，做好事小組不經手任何金流。過去15年來，累積捐贈金額已超過2500萬元。
今年的公益餅乾10/7起在九大通路預購：MOMO購物網、博客來、PChome 24H購物 、Yahoo購物中心、康是美、7-ELEVEN i預購 、遠傳friDay購物、鮮拾網、愛飯團。
(文圖提供／做好事小組)
