五星飯店Buffet「宣布漲價」！創新天價 超越饗A Joy

台北文華東方酒店文華Café「週末午間鮮．吃．吧」將於2025年1月3日調漲餐費，由原本的2580元至3280元，調漲至2680元至3380元，加上服務費10%，漲幅在3%到4%之間。業者表示，此次調漲主要是因應食材原物料成本上漲，不過也增加像是「爐烤日本A5和牛沙朗」的新選擇，提升主餐與自助餐檯的餐點品質。

文華東方酒店文華Café「週末午間鮮．吃．吧」在今年（2024年）1月才漲過價，如今再度預告明年1月3日調漲。調漲後的餐費將超越目前全台最貴自助餐「饗 A Joy」平日、假日午餐的3280元，創下自助餐午餐價格新高，打破全台五星級飯店自助餐的天花板價。

儘管價格上漲，文華Café「週末午間鮮．吃．吧」的假日訂位仍一位難求，目前已排到2025年1月中旬都額滿。台北文華東方酒店指出，除了因應原物料上漲而調整價格，也提升餐點品質，在週末主餐選擇新增「爐烤日本A5和牛沙朗」，自助餐檯提供龍蝦、松葉蟹等高級食材，以及米其林一星「雅閣」主廚特製的北京烤鴨、叉燒等料理。

文華Café這次的漲價引發網友熱議，許多人直言以這樣的價位，若食材品質沒有相對提升，恐怕難以吸引消費者買單。

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