井仔腳鹽業文化園區BOT 簽約

臺南市北門區井仔腳瓦盤鹽田文化園區正式BOT委外，交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處長鄭榮峰與委外單位皇尚企業董事長莊世豪昨（十五）日代表簽約，期許帶動地方發展也成為國際觀光亮點。 北門井仔腳瓦盤鹽田興建於一八一八年，是台灣現存最古老的瓦盤鹽田，迄今仍維持傳統曬鹽流程，雲管處委託皇尚企業經營轉型觀光體驗，今年三月通過環境教育設施場所認證，朝環境永續利用方向發展。 鄭榮峰表示，皇尚企業依促參法提出BOT加OT計畫，將投資三千五百萬元打造台灣唯一從日曬、生產到成品一貫化作業的製鹽體液場所，該案經初審、再審、公告招標、評選等程序，簽約後初期預估進用廿三人，其中五成需僱用南市民，可增加就業機會、政府稅收，另可收取開發權利金、固定權利金、營運權利金，節省政府營運維護成本。 莊世豪表示，皇尚是臺南在地企業，以自動化機械設計起家，近年跨足觀光業，承租井仔腳鹽田後，以夕遊井仔腳為品牌行銷，未來原有鹽田範圍將維持傳統鹽業生產流程，僱用當地老鹽工，並計畫新建特色鹽業行銷主題館，強化鹽業歷史文化展示，並結合環境教育及鹽業文創，有好產地、作法及員工，只要提升服務品質，有信心成為國際觀光亮點。