今日廣場》蘇偉翔／8人1碗虱目魚粥

[NOWnews今日新聞]蘇偉翔／餐飲業者，台南市民

後疫時代，國人紛紛「報復性出遊」，但要如何有良好的遊程體驗，也要靠消費者自律、善待店家才行。昨日台南發生「八人只點一碗粥」事件，外來旅客疑不滿店家勸戒，憤而在網路上留一星負評。沒想到消息一出，頓時間讓台南人集體炸鍋，紛紛狠批該組旅客是「奧客」。如何不當奧客、善待認真營生的店家，一夕間成為台南人熱議的話題。

為何「奧客」事件常常變成媒體和網路上關注的話題，其中關鍵原因，就在於無論是開店經營小本生意，或是到小吃店工讀、工作，是多數台灣人共同擁有的經驗。因此，只要一傳出哪裡有「奧客」事件，便容易觸犯眾怒。而以小吃和觀光聞名全國的台南，光這次國定假日連續假期，安平地區就湧入破二十萬人潮，若「奧客」也跟變多，對店家跟居民來說都是負擔。

事實上，「奧客」事件不只這樁，常常困擾店家跟街坊鄰居的，還包含外地人交通違規，造成台南困擾。車輛停駐店門口，代表生意上門，但遊客若不遵守交通規則，貪圖一時之便，反而也會帶給店家困擾。畢竟開門做生意，也得要顧及到左鄰右舍的關係，甚至也不能阻礙到自己其他顧客和送貨人員。因此，顧客不是只一昧指責店家服務不佳、態度不好，消費者也得有相對基本禮節。

因此，筆者認為，政府除積極稽查、妥善規劃交維疏導動線外，旅客也有責共同維護消費禮節、避免成「奧客」。台南店家提供服務獲取相對的報酬，不該老被「人情味」給情緒勒索，而旅客遵守規範把車停好也是本分。筆者總這麼相信，大家稱許的台南「人情味」，不是給人拿來凹的、討的、貪的，而是彼此發自內心相互體貼和設想，也唯有如此，旅客們鍾愛的各家小店才能長保經營。

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