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他吃芭樂竟腸阻塞急開刀保命！醫揭腸結石危險水果清單：西瓜不吐籽也中
芭樂是台灣很常見的水果，富含能抗氧化的維生素C，不過一位男子吃了芭樂竟然開始腹脹、臉發綠、講話還有氣無力，結果原因是腸胃結石、導致腸阻塞，甚至已腸壞死穿孔，需要緊急開刀！醫師特別提醒，有些族群在吃水果時，最好去籽且適量食用。
70歲男啃完芭樂臉發綠，竟因「腸胃結石」腸阻塞需開刀
吃水果竟然腸胃結石、引發腸阻塞？彰化秀傳醫院外科醫師黃漢斌於臉書專頁分享，這名70歲男性本身有大腸手術病史，吃了「一整顆芭樂」後發生「腸胃結石」腸阻塞症狀，病況嚴重、甚至已腸壞死穿孔，需要接受二級緊急手術治療，將部分小腸切除治療。
黃漢斌醫師表示，長輩拜拜時多會告誡，多籽又不易消化的芭樂不適合上供桌；其實這些水果對開過腹部手術的病人而言，也是可能造成胃腸結石（糞石）腸阻塞的危險因子！
胃腸結石症狀是什麼？「4種類型」植物性結石佔40％
胃腸結石根據成分，通常可分為由蔬菜、水果纖維中難以消化的食物顆粒組成的植物性結石、毛髮結石、奶結石、藥結石等4類型，其中植物性結石最常見，約佔胃腸結石的40％。
柳營奇美醫院一般及消化系外科主任莊主欣曾撰文指出，胃腸結石主要症狀包括上腹不適、噁心、嘔吐、食慾不振、容易飽足、體重減輕等。若結石過大還可能會引起腸阻塞。當腸阻塞未及時治療，則可能發生嚴重併發症。臺大醫院院長、胃腸肝膽科醫師曾受媒體訪問說明，若體內電解質不平衡、血壓降低，甚至造成腸穿孔而引發腹膜炎等嚴重感染，或血液無法供應腸道，就會造成腸子壞死！
吃西瓜不吐籽也腸胃結石？醫提醒台灣常見水果要小心！
若要預防胃腸結石、腸梗塞，許多台灣常見水果與食材都須多加注意。除了要留意芭樂籽外，黃漢斌醫師於臉書回應網友分享，一篇2019年探討「種子」胃腸結石的系統性回顧則發現，西瓜籽、葵花籽、火龍果、野生香蕉籽、南瓜籽、石榴籽、椰棗、橘子核、爆米花粒，都有形成胃腸結石的可能性。
而國外也確實有「吃西瓜不吐籽」導致腸梗塞的案例；另有日本報告指出，梅子、琵琶、柿子、楊梅的種子也會造成腸梗塞。而台灣長輩拜拜時會告誡多籽又不消化，不宜放上供桌的番茄、百香果、石榴等水果，都是要小心恐會形成胃腸結石導致腸梗塞的水果。
容易導致胃腸結石的不只種子因素，常在醫學期刊上提及會造成胃腸結石的蔬果還有「柿子」！因為柿子有單寧酸，單寧酸遇酸時會形成一種類似黏合劑的物質並黏住其他食物殘渣，導致糞石形成。另一方面，也曾有患者把荔枝當晚餐，一口氣吃了60顆，導致腹痛不止，診斷原因正是腸梗塞。
水果可以吃，但2原則更能聰明避險
不過，這些水果都是台灣最常見、熱門的水果，難道曾開過刀、消化不良的族群，都需要就此避開嗎？黃漢斌醫師提醒：「沒什麼東西是絕對不能吃的，醫生不會叫人偏食！」
重點還是去籽、以及適量吃。例如吃西瓜記得吐籽，吃芭樂記得挖籽，而我們通常不會把荔枝籽吃下肚，但是吃過量一樣可能消化不全，萬一腸子裡都是荔枝果肉，腸阻塞風險也會變高。最後，除了懂得克制怎麼吃外，也要養成多喝水等良好的飲食習慣，才能預防胃腸結石、腸梗塞發生！
