他過敏好不了 醫揪「廚房1物」釀禍：會害食物中毒

記者施春美／台北報導

▲醫師表示，若海綿菜瓜布長期未更換，致黴菌、細菌孳生，可能會引發過敏，甚至食物中毒。(圖／canva)

幾乎每個家庭都會用海綿菜瓜布來清洗碗盤、流理台，但若使用不當，可能成為健康隱憂。小兒科醫師林筱琪表示，曾收治一名過敏兒，家裡已無地毯、絨毛玩具，且每週洗床單，但仍會氣喘、慢性咳嗽，經了解，原來是家中廚房的海綿菜瓜布已3年沒更換，已滋生黴菌，成為過敏來源。

林筱琪在「健康零距離」節目中表示，菜瓜布越厚，就越難乾，潮溼情況下就容易滋生細菌、黴菌。上述過敏兒長期有氣喘、慢性咳嗽與過敏性皮膚炎，她建議家長回家找出過敏原，且去除可能滋生黴菌的環境。

她表示，該過敏兒的家長表示，為了改善孩子過敏情況，家中沒用地毯、絨毛娃娃，且每週都洗床單、沙發套，但小孩仍過敏，「我因此建議家長檢查一下廚房，結果發現，廚房的海綿菜瓜布已3年沒換過，上面都是裂痕與滋生黴菌。」

林筱琪表示，菜瓜布有裂痕，就容易累積細菌、黴菌，細菌常見金黃色葡萄球菌、導致食物中毒，若菜瓜布有破損或上有起黑點的黴菌，有些民眾會剪掉該處後繼續使用，「但這其實隱含菌絲，應該整個丟掉。」

有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示，海綿菜瓜布中的海綿，是用來讓洗潔精起泡，但容易藏有細菌、黴菌，曾有研究發現，海綿菜瓜布裡的細菌量，是馬桶的數十倍，建議以薄的菜瓜布或「洗碗布」來洗碗，用完後要晾乾與定期更換，以避免黴菌、細菌的滋生。

▼【醫點不誇張】「廚房」比廁所髒！「洗碗海綿」像細菌培養皿 譚敦慈：「１大關鍵」自製廚房清潔劑、安心不吃毒！（影片來自YouTube－祝你健康頻道，若遭移除請見諒）

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