他驚「爭鮮沒落了?」 網提1優勢:壽司只是副業

日本連鎖迴轉壽司品牌「藏壽司」近期與人氣卡通「吉伊卡哇」聯名推出的扭蛋活動吸引了大量粉絲前往朝聖,甚至有民眾為了收集所有款式,不惜多次光顧。由於多家日本連鎖壽司品牌不斷進駐台灣,有網友好奇,本土迴轉壽司品牌「爭鮮」是否面臨沒落,引發熱議。

藏壽司與日本「吉伊卡哇」聯名扭蛋吸引許多粉絲前往朝聖。(圖/東森新聞)
藏壽司與日本「吉伊卡哇」聯名扭蛋吸引許多粉絲前往朝聖。(圖/東森新聞)

藏壽司與日本「吉伊卡哇」聯名扭蛋吸引許多粉絲前往朝聖。(圖/東森新聞)

一名網友在PTT八卦板上以「爭鮮是不是沒落了」為題發文,回憶過去爭鮮提供的續碗味增湯服務,以及30元一盤兩貫壽司的多樣選擇。原PO抱怨,如今爭鮮不僅取消了續湯服務,多數壽司選項也漲至60元一貫,讓他不禁懷疑爭鮮是否已經失去了昔日的吸引力。

該貼文引發了大量討論,許多網友表示,現在的爭鮮吸引力確實不如從前,「寧願選擇壽司郎,品質更好」、「價格和藏壽司、壽司郎相差無幾」、「現在有90元一盤的,有夠盤」、「我吃爭鮮怎麼花的比壽司郎還多」、「續湯什麼時候啊!好像幾百年前的事了」。

該貼文引發了大量討論。(圖/翻攝自PTT)
該貼文引發了大量討論。(圖/翻攝自PTT)

該貼文引發了大量討論。(圖/翻攝自PTT

然而,仍有部分網友為爭鮮辯護,指出「爭鮮的本業是進口商,壽司只是副業」、「物價上漲,調價在所難免」、「爭鮮正在多樣化經營,外帶店也越開越多」、「生意還是很好啊!」、「但價格還是比壽司郎,藏壽司低」、「會去的幾間生意還是不錯耶,要去我會想去點爭鮮,品項比較多」、「哪有,精品化了,看那五花十色的盤子」、「我還是有在吃啊」。

此次討論反映出,在日本連鎖壽司品牌大舉進軍台灣市場的情況下,本土品牌爭鮮正面臨新的挑戰與變革。然而,爭鮮是否真的如部分網友所言已經沒落,還是正在適應市場變遷、尋找新方向,仍有待觀察。

在日本連鎖壽司品牌大舉進軍台灣市場的情況下,本土品牌爭鮮正面臨新的挑戰與變革。(圖/翻攝自Google maps)
在日本連鎖壽司品牌大舉進軍台灣市場的情況下,本土品牌爭鮮正面臨新的挑戰與變革。(圖/翻攝自Google maps)

在日本連鎖壽司品牌大舉進軍台灣市場的情況下,本土品牌爭鮮正面臨新的挑戰與變革。(圖/翻攝自Google maps)

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