Yahoo奇摩新聞 付得起的奢華！ 年輕世代愛衝米其林「摘星」
台北市 / 黃敏惠 方起年 綜合報導
享受米其林美食，吸引不少年輕世代踩點摘星，餐廳業者表示25-40歲的年輕族群來體驗星級美食的人比疫情前增多，多半是企業二三代或網紅直播主，點菜要求經典菜色，也不在意價錢，個人花費五千起跳到萬元不等，但有的人踩點，是為了經營美食頻道，用年輕世代的語言介紹佳味美饌，接棒新一代的美食家。
4個好朋友4個好胃口，嘴不一定大但能吃四方，開闢了美食頻道對接你的食道，從台灣吃到全世界，南洋的麵包雞，耶路撒冷的點心，平均每天都產出新的短影音，介紹美食招牌不按牌理出牌，這個美食頻道吸引了65萬人，一起雲端聚餐，網路上美食家口味不一定很重，但不是非得德高望重。
舌尖上摘星星，也不一定只有國際巨星，以烤鴨聞名的君品酒店頤宮餐廳，連續霸榜七年米其林三星，發現客群年輕化，35歲以下比疫情前增加15%，多是企業二三代專業經理人等，主要來踩點探店辦party，消費個人4千到萬元不等。
以新式粵菜著稱的台北文華東方雅閣中餐廳，端出蠔皇三鮑魚，天子蘭花燉官燕，摘下米其林一星也擄獲芳心，28到35歲女性客人超過40%，以美食美妝網紅多，為了朝聖和收集米其林星星，用餐時兩人一組穿搭時尚，好菜上桌先打燈拍照美食先吃。
不看價錢只看菜色，或許燭光晚餐的告白都得重來，天上星星我為你摘，不用我自己來，所有帳單我來買，不用我自己刷，謝謝我親愛的爸爸媽媽。
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