來冰果室吃鐵板牛排？花蓮瑞穗隱藏版懷舊美食，在地人的回憶～

來到瑞穗除了品嘗綠茶肉圓，必吃的就是華玉冰果室老店，來冰果室竟不是先吃剉冰，而是來吃鐵板牛排豬排，限定中午及晚上特定時段供應，黑胡椒醬汁配上新鮮牛排，還有鐵板麵及一顆蛋，美味極了！也很推薦肉羹餛飩麵，從瑞穗火車站步行過來只要3分鐘路程。

▲華玉冰果室是花蓮瑞穗老店，深受在地人喜愛，第一次來以為是要吃肉羹麵，想不到在地人幾乎人人都點牛排豬排！超級隱藏版的在地美味。

▲先點鐵板牛排再吃刨冰，這樣就是在地人的必點套餐！價位也不會太貴。

▲鐵板牛排、鐵板豬排、飯類、羹類及小菜，還有果汁及刨冰，根本就是花蓮瑞穗人從小到大的回憶。

▲本來只是要來吃麵吃羹，後來大家都點鐵板牛排豬排，當下決定點一份鐵板牛排來試試看，畢竟那鐵板與牛肉及豬肉激盪出的味道太香了。

▲店裡還有一台字樣很復古的冷藏櫃，那字體根本就是小時候情景。

▲這份就是鐵板牛排，搭配的是磨菇醬及黑胡椒醬綜合，牛排肉質光看就很棒了，鐵板熱騰騰的滾燙模樣，讓美食增添好幾分的美味。

▲牛排軟嫩多汁，煎到表皮微微焦香，真的讓我們驚為天人！難怪人人都點牛排豬排。

▲這份則是我們點的肉羹餛飩麵，口味偏清淡，加一點醋提味更好吃，滷蛋滷得很入味！搭配肉羹跟餛飩吃起來很滿足。

▲豆干、海帶及百頁豆腐小菜，配上醬油膏也不錯吃。

▲來到花蓮瑞穗，就來華玉冰果室吃鐵板牛排吧！每次來瑞穗都想來這裡吃牛排。

華玉冰果室：

地址：花蓮縣瑞穗鄉中華路39號

電話：03-8872064

時間：11:00–14:0017:00–20:00 週四公休

文章來源：肉魯●環遊全世界