豬肉疑發霉、小強爬桌 長榮航勤：檢驗沒發霉

長榮航勤企業工會控訴，公司供餐有食安問題，員工發現疑似發霉豬肉，另外還目擊，放紙碗、免洗筷的桌上都是小強。工會說這三、四年來，陸續有人反應吃到菜蟲，或餐點臭酸。對此長榮航勤說明，收到反應後，封存湯品也送檢驗，實驗室顯示，豬肉並沒有發霉。

大約20隻小強，可能三代同堂都在這張桌上，啃著一長一短兩條白麵，但工會指出，這地方是長榮航勤員工，部分單位用餐處，右邊還放了，不少紙碗和免洗筷。

除此之外，也有其他員工分享，說前幾個月，公司素便當吃到菜蟲，在課內群組反映沒人理，讓他噁心想吐很不舒服，還有人分享，曾經吃到臭酸的餐點。

其他長榮航勤員工：「有發生便當有什麼問題的話，基本上他們都會去跟，第一時間就跟組長講，我沒有聽到你們所謂什麼菸蒂，(還有)那個太誇張了(發霉的肉)，不可能沒有啦。」

長榮航空企業工會顧問周聖凱：「那食安更是可怕，因為如果吃下去發生了什麼問題，那上班會出問題這是職安問題，甚至會不會影響到他們工作，影響到航班這我們就是當然會很擔心。」

工會說22號勞資會議，勞方代表有提出食安問題，長榮說改善需要時間，因為在機坪工作的航勤員工，吃飯不方便才會統一供餐，但工會說這3、4年，餐點陸續有狀況，不希望影響健康甚至食物中毒。

長榮航空企業工會顧問周聖凱：「我們其實當然不是要求說，員工的餐點要跟機上餐點，一樣這麼高級，但至少在乾淨衛生的標準，對旅客跟對員工應該是要一致的，旅客是人員工也是人。」

對此長榮航勤回應，有接獲同仁反映晚餐團膳湯品，疑似有發霉豬肉食材，第一時間封存避免誤用，也送長榮空廚實驗室檢驗，結果顯示該餐點豬肉食材沒有菌絲，沒發霉情況，後續會請供應商進一步調查，派人到現場檢驗衛生環境加強稽核，另外也澄清爬滿小強的桌子，不是我們員工用餐區，員工在固定地方共同用餐，都有人固定清掃。

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