傳統小吃結合營養午餐 南市推出特色菜單

永康國小營養午餐將最具歷史文化代表性的臺南小吃擔仔麵,搭配虱目魚湯、椪餅及冬瓜茶
永康國小營養午餐將最具歷史文化代表性的臺南小吃擔仔麵,搭配虱目魚湯、椪餅及冬瓜茶

臺南市學校營養師及廚師別出心裁,用「享美食,品家『香』!」的理念,即日起至19日聯手推出「臺南傳統小吃結合午餐」菜單,並搭配生動活潑的「臺南美食尋味趣」動畫影片,在永康國小舉辦學校午餐小吃週記者會活動。

 

教育局表示,學校營養師們設計臺南小吃美味菜單,校校精彩,如佳里國中供應「打滷麵」;善化大同國小供應「椪餅麻香炒蛋」;安佃國小的「米糕」等,展開一場精彩且美味的饗宴。