傳統農業轉型三級產業 台灣休閒農業成典範

臺灣休閒農業，開始於民國50年代，政府設置森林遊樂區，將豐富的林業資源，與戶外遊憩活動結合，引領傳統農業由一級產業，走向三級觀光休閒服務業。多年來，經各家休閒農業業者不斷的努力，也讓台灣休閒農業，成為亞洲各國的典範。

彰化二林佔地四公頃的東螺溪休閒農場，遊客們正在體驗傳統的染布技藝，古色古香的環境讓人彷彿身處七零年代的農村。

臺灣從民國90年起，實施週休二日後許多的傳統農業，開始由一級產業轉向三級觀光休閒服務業，而東螺溪休閒農場也從荒廢的鴨母寮，結合周邊自然生態資源改建成如今適合遊客，進行戶外遊憩活動的休閒農場。臺灣休閒農業發展至今已經超過二十年，目前全臺有將近二千多家的農場，而位在臺中新社的沐心泉休閒農場，一年四季都有不同花卉可以欣賞，成為臺灣中部知名的賞花景點。

從種植水果轉型經營以花卉為主的休閒農場，黃健宗從毫無經驗到游刃有餘，靠得是近二十年來的用心和堅持，而臺灣就是因為擁有無數個像他一樣，默默開創耕耘的農民們，才成功促使了臺灣休閒農業的崛起。

（民視新聞／綜合報導）

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