優奇黑胡椒細粉檢出蘇丹色素 北市衛局:下游業者應預防性下架

台北市衛生局昨(廿八)日表示,接獲新北市衛生局通知「優奇公司」自主送驗「黑胡椒細粉(有效日期:2026.5.22)」檢出蘇丹色素,業者已經通知下游配合預防性下架,北市衛生局獲報後,立即連繫下游業者,要求將問題產品預防性下架。另新北市衛生局派員前往優奇公司,將相關產品送至食藥署檢驗。

北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,並非是台灣准用的著色劑,不得使用於食品當中,食品業者應落實原料與製程管理。呼籲民眾若有購買上述產品應立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨。如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽1999轉7089。