內湖某涼麵店疑爆食物中毒 揪出3缺失…業者回應了

台北市內湖某涼麵店爆發疑似食物中毒案,4名同公司職員昨(30日)食用訂購的「雞絲涼麵」後,出現上吐下瀉症狀。衛生局今派員稽查,發現業者有3項不合格;而業者對疑似中毒案也有話要說。

台北市衛生局稽查發現,業者有未出具員工體檢報告、夾子放置水管上、電風扇有髒汙共3項缺失,勒令業者限期改善。

對此,業者懷疑可能是雞絲因天氣炎熱出問題,但這款雞絲涼麵是店內最受歡迎餐點,昨天也從早上賣到下午,還有其他公司人員訂購。業者指出,他們得知疑似中毒案後,有打給另間公司的人確認,對方表示沒有異狀。

且事發至今,都沒有其他顧客說吃了身體出問題,不解為何會發生疑似中毒。不過業者也說,如果送驗確定是雞絲出問題,會考慮把雞絲涼麵從菜單中移除。

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