全台鵝肉大缺貨 市場無鵝可賣

全台鵝肉大缺貨 市場無鵝可賣

禽流感疫情雖然已經緩和下來,不過鵝肉大缺貨,有連鎖鵝肉店,東奔西走找到貨源,進貨成本更從原本百元,飆漲快1倍,有業者說頂多再撐1個半月,市場就沒有鵝肉可賣,而一家開業20年的鵝肉攤業者,今天就沒有鵝肉了!

明明是賣鵝肉的店家,不過仔細瞧,攤位上沒有半塊鵝肉,不是生意好到鵝肉全賣光,而是想叫鵝來賣,卻已經沒鵝可買。

記者vs.鵝肉店老闆:「開店到現在,第1次遇到,沒有鵝肉可以賣的狀況,對第1次20年來第1次。」

開店20年,頭1次碰到這樣的情況,過去每天進貨量穩定,現在只能等配給,而另外1家專賣鵝肉的店家,則是全台到處找鵝肉來賣,好維持平日40隻,假日60隻的鵝肉量,來提供給消費者。

消費者:「我從基隆來的,這邊的鵝肉很好吃,我兒子來好幾趟,所以他今天帶我來。」

有遊客慕名而來,就是想來嘗一嘗,店家從雲林找貨源,目前勉強可以撐到5月,只是進貨成本,已經從1斤百元,飆漲快1倍!

鵝肉店老闆:「以現狀來講,我們也是認為說,只要有鵝肉讓我們可以營業,我們至少能打平,對我們來說就算是,能渡過這一段期間,就算是蠻幸運的了。」

貴也要接受,因為就怕未來有錢也買不到。

因應鵝肉短缺,有鵝肉店改賣鴨肉,有的乾脆歇業,因為原本農委會想從國外進口鵝肉,但現在還沒有找到能夠進口的國家,因此想吃鵝肉的饕客,恐怕有好一段時間,吃不到了!(民視新聞宋宜芳、呂炯緯台北報導)