全國放假兩天營養午餐食材釋出 雲嘉風雨小 鬼王評菜價穩定

生活中心/廖珪如報導

▲連放兩天營養午餐備菜全部回歸市場，菜價不會出現凱米颱風時飆高局面。（圖／三立新聞網） width='510' height='361' align='middle' class='editorial' >

受山陀兒颱風影響，根據台北農產運銷公司統計，今天蔬菜到貨量約807噸，比昨天大幅減少537噸，減少約4成，平均交易價格為每公斤48.8元，比昨天下跌7.6%，連續兩天下滑。農業粉專「文青別鬼扯」版主鬼王分析，全台連續放假兩天，營養午餐備貨全都調度到消費市場，所以民眾可以減少蔬菜價格高漲恐慌。

鬼王指出，10月1日在颱風消息來時，全國果菜市場大盤就接調度葉菜瓜果量訂單接到手軟，要求備貨增加數十噸，當時因為不確定山陀兒路徑，因此大盤也保留著要供給營養午餐的貨源。10月1日才會出現高價蔬菜，因為預期心理，市場也出現民眾搶菜潮。2日開始，全國風雨雖小，但是全台放假，原本作為預備供應營養午餐的數十噸食才又釋出，未來兩天也不致缺貨，菜價會慢慢回穩。

除非山陀兒忽然風雨意外侵襲了雲嘉平原，否則鬼王認為，民眾不用擔心颱風後菜價。

北農資料也顯示，市況因「山陀兒」颱風登陸，堤防外水閘門關閉，造成周邊動線不佳停車不易，進場承銷人明顯減少，雖然到貨量大幅減少，但承銷人購買意願趨緩，買氣稍弱。俗稱高麗菜的甘藍到貨量約161噸，價格下跌1元，大白菜到貨量約51噸，價格下跌2元，萵苣菜到貨量約14噸，價格上漲16元；花果類進貨量大幅減少，價格漲多跌少，番茄到貨量約20噸，價格持平；根莖類進貨量大幅減少，價格下跌，蘿蔔到貨量約44噸，價格下跌5元。

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