全國製茶競賽 新北囊括冠亞季軍
▲全國製茶技術競賽新北囊括冠亞季軍,市長侯友宜頒獎鼓勵茶農。(圖:新北市農業局提供)
新北市農業局輔導茶農參加比賽,坪林區林哲宇獲「二○二四全國部分發酵茶製茶技術競賽」條形組冠軍,代表新北奪下第十二座冠軍,為歷屆獲冠數最多縣市,今年推派參賽的五名青年茶師全數獲獎,充分展現新北青農力。
另,坪林區陳宥達、王盛翔及鄭佳宏於「二○二四全國機採茶菁技術競賽」榮獲冠軍,代表新北奪下首座冠軍。於昨(二十)日於市政會議頒獻獎,新北市長侯友宜對茶農薪火相傳的真功夫表以肯定。
「全國部分發酵茶製茶技術競賽」由農業部茶及飲料作物改良場主辦,新北茶師歷年來技冠群雄,今年條形包種茶組共有十七名選手參加,為新北拿下第十二座冠軍,同時坪林區白順楊、陳鈞傑獲得亞軍,坪林區白俊育、深坑區曾弘毅獲得季軍,新北五名青年茶師大展獨門絕活包攬獎臺,延續新北好茶真功夫。
侯友宜表示,新北茶師今年度連獲二項全國賽冠軍值得肯定,良好的製茶環境及茶師手藝造就新北好茶,為保障消費者購買臺灣安全且優質的茶品,市府攜手與茶農持續精進製茶技術,維護包種茶獨特的技術傳承,推動青農返鄉承接茶業,提升新北茶產業發展及市場競爭力。
新北市農業局表示,新北市致力營造良好農業生產環境,並吸引青年回流返鄉從事農業,透過辦理評鑑與製茶技術競賽,新生代的製茶高手輩出,展露青農活力,並提供優質、安全的茶品,體現「新北好茶」的安心美味。
冠軍林哲宇年僅二十七歲,家中茶園傳至第三代,今年第二度參加「新北市、臺北市一一三年度製茶技術競賽」便奪得特等獎,如今首度參與全國製茶技術競賽,一舉抱走全國冠軍。
新北選手不僅蟬聯製茶冠軍,同場推派的另外四位茶師亦協力包攬獎項,四人皆是坪林青年茶業發展協會的會員,兄弟本屆同場競技又同時獲獎,大展傳承百年的製茶技藝。同獲競賽亞軍的坪林區陳鈞傑今年四十三歲,已經投入有機、友善耕作逾十年,本屆是第二度代表新北於全國製茶競賽獲獎。
新北另一位競賽季軍是深坑區曾弘毅,連續兩年於雙北製茶競賽獲獎後,二十八歲首度參加全國製茶比賽便獲佳績。五位新北好手包攬本次全國製茶技術競賽近半數獎項,持續展現新北特色茶製茶技術,傳遞好茶味道。