冬天大啖補熱量 小心腸胃抗議

天氣冷颼颼，吃火鍋讓身體暖和起來，但往往因為吃太多，導致胃脹氣，要如何才能吃得健康，照顧好自己的腸胃。

天氣寒冷，吃火鍋暖身體，高麗菜是很多人會選擇的蔬菜。

民眾 林小姐：「高麗菜就是這個季節，香 脆跟甜，像這個季節很冷 我們會放火鍋，或者是炒麵的時候都可以放下去。」

然而十字花科的蔬菜，吃多了會導致腸胃不適。

花蓮慈濟醫學中心營養師 林惠敏：「這個寡糖含量比較高的食物，是一些乾豆類 豆子類，高麗菜 或者是洋蔥這一類的，那這些東西，我們其實不太會覺得說蔬菜會脹氣。」

冬天一不小心就會飲食過量或口味過重，這時候更要注意腸胃調理。

花蓮慈濟醫學中心中醫師 龔彥綸：「其實在冬天的時候 腸胃的機能比較弱，所以我們盡量不要吃太超過，增加腸胃的負擔 我們其實可以，適度地加一些辛香料 譬如說薑片，炒菜的時候加幾片薑，這樣是很好的。」

飲食均衡，避免過量，才是照顧腸胃的良方妙藥。

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