冬天蛤蜊吐沙慢?「碗底都沙」 水產業者:處理不當

台中有民眾買了一碗烏龍麵,結果碗底都是沙,質疑店家「沒有讓蛤蜊把沙吐乾淨」就下鍋,對此,其他水產業者表示,其實冬天「蛤蜊吐沙不會比較慢」,不過民眾買回家泡鹽水或溫水,可能要留意時間,否則蛤蜊死掉發臭,反而會麻煩! #蛤蜊 #吐沙 #水產