柳丁、橘子、枇杷、蓮霧、番茄，孕婦如何吃？

文�黃慧雯　諮詢�中醫師 陳潮宗、營養師 程涵宇

冬天到了，少不了暖呼呼的食物，涼涼冷冷的水果似乎看不太上眼，可冬季盛產的柳丁、橘子、枇杷、蓮霧、番茄等水果，對需要豐富維生素、膳食纖維等營養的孕婦們來說，卻是非常好的補充來源，孕婦們千萬別錯過！
讓我們一一來瞧瞧這些水果在食用上有哪些禁忌，孕婦們又該吃多少？

◎柳丁
產季：11∼1月
營養：膳食纖維、鉀、維生素C

•孕婦每日建議用量：1∼2顆。
•胃食道逆流之患者不宜食用，以免加重病情。
•腸胃功能不佳者避免空腹食用。
•味甘性涼，感冒(有畏寒症狀)及體質虛寒者不宜多吃。
•需限制鉀離子攝取量的腎臟病患者及心臟病患者建議少食。
•女性經期及產後坐月子期間不可食用。
•含鉀離子，對於罹患妊娠高血壓之孕婦具維持血壓穩定的效果
•含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善孕婦便祕狀況，但每日以2顆為上限。
•可提振食慾、幫助消化，緩解孕吐症狀。
•1杯240c.c.的柳丁汁相當於3∼4顆的柳丁，造成糖分及熱量的過量攝取，並增加罹患妊娠糖尿病的風險。且柳丁榨成汁後，也相對去除了膳食纖維，孕婦應酌量飲用柳丁汁。

◎橘子
產季：11∼1月
營養：維生素A、維生素C、膳食纖維、鉀

•孕婦每日建議用量：1∼2顆。
•慢性腎臟病造成血鉀數值高者及胃食道逆流之患者不宜食用，以免加重病情。
•腸胃功能不佳者避免空腹食用。
•女性經期、產後坐月子期間及體質虛寒者不可食用。
•過敏性氣喘或咳嗽有痰之患者不宜食用。
•味甘酸，性微寒，具生津止渴、潤腸通便效果，可緩解孕婦便祕狀況。
•可提振食慾、幫助消化，緩解孕吐症狀。
•橘子為寒性水果，應避免與寒性食物一起食用，以免胃寒腹痛，尤其腸胃功能不佳者更應避免。寒性食物如：蘿蔔、黃瓜、檸檬、海鮮等。
•酸性水果會改變胃腸道的pH值(酸鹼度)，若同時服用藥物，可能會影響藥效吸收或產生副作用，藥物如：抗生素Penicillin (青黴素)、Erythromycin (紅黴素)、血壓藥物等。

孕婦吃柳丁或橘子會讓寶寶的皮膚變黃嗎？
長期過量食用會攝取過量的胡蘿蔔素，可能會有色素沉澱作用，使皮膚變黃，但只要少吃、暫停食用或食用後多喝水就可恢復。

◎枇杷
產季：11∼5月
營養：維生素A

•孕婦每日建議用量：6∼12顆。
•含豐富維生素A，可強化免疫功能，抵抗細菌與病毒的感染，具預防感冒的功效。
•妊娠糖尿病之孕婦應酌量食用，建議每日上限6顆。
•味甘性涼，有健脾開胃、增進食慾的功效，可緩解孕吐所引起的噁心嘔吐之症狀，豐富的膳食纖維含量亦可幫助消化。
•腸胃功能不佳易瀉的患者避免食用。

孕婦可以吃市售的枇杷膏嗎？
市售川貝枇杷膏配方不一，部分含中藥「紅花」的避孕藥材，因此，選購時應洽詢醫師後再食用會比較妥當。此外，並非每一位感冒、咳嗽之患者都適用川貝枇杷膏，建議詢問醫師後才能對症下藥。另外，枇杷膏含糖量高，亦需酌量食用。

◎蓮霧
產季：11∼7月
營養：鉀

•孕婦每日建議用量：2∼4顆。低熱量，1顆約37大卡(100g)。
•低GI、中低鉀離子水果，糖尿病或腎臟功能較差需限制鉀離子之患者皆可適量食用。
•含水量較高具利尿效果，頻尿者不宜多吃，或避免在睡前食用。
•屬性偏涼，腹瀉，腸胃虛寒及生理期容易經痛者建議少吃，燥熱體質的人(如：孕婦)，可吃蓮霧解熱。
•胃潰瘍患者避免空腹食用。
•熱咳或燥咳的患者，吃蓮霧可助化痰降火氣，若為冷咳或是風寒感冒者，則不建議食用。

◎番茄
產季：1∼4月
營養：維生素C

•孕婦每日建議用量：聖女番茄25∼40顆。低熱量，每日生吃聖女番茄20顆(約155g)即可獲得一日所需的維生素C。
•含豐富維生素C，可增強抵抗力及具美白效果。
•若腸胃道功能較弱，空腹食用易造成腸胃不適，建議飯後食用。
•味甘性涼，不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及其他類型皮膚病患者，腸胃虛寒易瀉者或正患寒咳者都不宜多吃生番茄，建議煮熟後食用。
•胃食道逆流者不宜食用，以免加重病情。
•高鉀水果，腎臟功能較差須限制鉀離子攝取量之病患建議少量食用。

中醫師陳潮宗簡介


現任：陳潮宗中醫診所總院長
經歷：中原大學助理教授、廣州中醫藥大學客座教授、中國醫藥大學中醫所醫學博士、台北市中醫師公會名譽理事長、中華民國中醫師公會全聯會常務監事

營養師程涵宇簡介


經歷：沐光臨床營養機構院長、台北市衛生局減重營養師、新光醫院營養師、營養師高等考試及格、台大醫院受訓合格糖尿病衛教師