凱米颱風後菜價仍居高不下 九層塔價格翻漲超過3倍

將食材裹粉後準備熱鍋油炸，鹽酥雞老闆對菜價飆漲很有感，搭配炸物的九層塔較颱風前已翻漲超過3倍，而且還越來越難買。原本還提供饕客單點，現在維持隨餐附送，不接受單點。

業者指出，「颱風來之前大概1斤60元，現在1斤已經220元。」

實際來到市場，手掌大的牛番茄1顆大約15元，原本1包30元的葉菜分量則明顯縮水，採購的民眾選來選去，覺得有點下不了手。

民眾說：「現在1棵花椰菜要50塊到60塊，原本是20塊到25塊一棵，現在太貴了，昨天我買2棵就100塊」、「我剛才跟老闆娘說，我薪水真的不夠買菜了，真的很貴。」

業者則回應，「現在比較貴的是香菜，因為先前淹水都壞掉了。」

而菜價在颱風後還未回穩，像是彩色甜椒較風災前上漲了97％以上，還有部分葉菜漲幅超過300％。

據台北農產運銷公司資料顯示，蔬菜均價從颱風前的1公斤37.3元，一直到上週五（2日）還維持在48.9元的高點，交易量也大幅下滑，主要是產地還在復耕期。

北市府市場處指出，這次因為南部地區淹水嚴重，即日起啟動第二波平價措施。

台北市批發市場科科長蔡萬春表示，「主要將釋出一些裸菜的葉類，像是茄子、山藥、馬鈴薯、洋蔥，還有一些菇類、大白菜，就是比較耐放的。」

市場處表示，本週起連續5天將釋出約47公噸平價蔬菜到超市通路，若天候穩定、蔬菜復耕順利，預計下週起菜價就會逐步回穩。