切鮭魚現「整條血痕」嚇壞 內行曝原因:味道比較不好

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民眾買鮭魚驚見血痕。(圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」)
民眾買鮭魚驚見血痕。(圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」)

處理生鮮食材的時候最怕碰到不新鮮、腐壞等狀況,最近一名「煮婦」從連鎖賣場買回家中經常食用的鮭魚尾,直到切開一看才發現,亮滑的魚肉上面竟有一道明顯的血痕。就怕這是問題商品,嚇得她趕緊求助於眾人,所幸後來成功釣出知情人士慷慨解惑。

(圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」)
(圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」)

女子28日在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示,自己經常買鮭魚尾回家切片料理,但是最近同樣從賣場買些魚尾,處理時卻發現切開後魚肉上面竟有血痕。就怕這樣的狀況吃下肚會出事,所以她趕緊詢問眾人,「不知是否遇到相同狀況的能幫忙解惑?」

知情人士指出,這只是魚隻撞傷所致。(圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」)
知情人士指出,這只是魚隻撞傷所致。(圖/翻攝自「Costco好市多 商品經驗老實說」)

貼文曝光後,立刻就有知情人士回答,「這是魚被撈起時撞傷,或是被勾到,導致內出血,沒影響」、「正常,跟雞肉撞到會黑一塊意思一樣」、「味道會比較不好一點(釣魚人路過)」,也有人指出,只要在表面噴一點鹽水,然後用吸水紙覆蓋,血水就會排出。其他人則開玩笑道,「研判生前遭受毆打」、「血栓了」。

實習編輯/徐榮佑

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