創新抽油煙機 大葉大學工設系獲櫻花競賽創作獎

▲大葉大學師生參加台灣櫻花公司舉辦的整體廚房設計大賽，榮獲廚房電器設計類創作獎。（記者方一成攝）

抽油煙機結合光觸媒，守護家庭主婦健康！大葉大學工業設計學系助理教授莊育鑫指導大三生姚承邑、黃元志、林浣慈設計新型抽油煙機「Photocatalyst hoods」，參加台灣櫻花公司舉辦的「二0二一第九屆SAKURA AWARDS整體廚房設計大賽」，榮獲廚房電器設計類創作獎。

工設系大三生姚承邑今（七）日表示，「Photocatalyst」是光觸媒，「hoods」是抽油煙機，這件作品將抽油煙機與光觸媒結合，因此以「Photocatalyst hoods」命名。煮飯過程的油煙可能產生有毒物質，長期累積會對家庭主婦造成傷害，他們設計了不同高度的抽風口強化吸風效果，搭配光觸媒過濾，再排出乾淨的空氣，達到空氣循環。

林浣慈同學表示，「Photocatalyst hoods」的造型採用一體化設計，可嵌入牆壁，順著牆壁圓弧下來，並考量使用者身高，將按鈕設計在容易按的高度，機器相關配件也容易擦拭或拆下清洗。

黃元志同學表示，在網路上看到台灣櫻花公司的比賽訊息，也看到工設系學長姊曾經得獎，因此想挑戰看看。櫻花的產品與「家」有關，他們討論後想到媽媽常用的抽油煙機，應用光觸媒原理淨化空氣，打造新型的抽油煙機「Photocatalyst hoods」。

指導老師莊育鑫表示，台灣櫻花股份有限公司是知名廚衛用具品牌，二0一二年開始舉辦賽事，鼓勵大專院校學生透過設計，提供更好的產品與生活品質。第九屆比賽計有六八五件作品參加，是有史以來競爭最激烈的一次，姚承邑、黃元志、林浣慈共同設計的「Photocatalyst hoods」，關心到家庭主婦的健康，透過新型抽油煙機的設計，過濾髒污的油煙，減少有毒氣體造成呼吸道疾病或肺癌的問題，具有創新性，因此能在眾多作品中獲得評審青睞。