北台灣最大和牛商「軒榮」 疑賣過期肉1千公斤產品遭封存

就是這間位在台北內湖的和牛專賣店，也是北台灣最大和牛進口商「軒榮公司」的實體門市，日前傳出疑似將過期日本和牛重新包裝販售，引發消費者疑慮。

軒榮和牛專賣店店長侯店長表示，「客人有疑慮，我們會送檢驗，有問題一定全額退費。」

軒榮公司老闆謝德立回應，「肉品過期在倉庫本來就要丟掉的。」

根據中華和牛國際交流協會統計，去（2023）年台灣一年進口日本和牛約5、6百公噸。業者表示，原牛肉塊以冷藏進口後會在賞味期限內進行分切，並改以冷凍保存，一般會在8個月內銷售完畢，期間業者每2個月須自主檢驗，以確保肉品安全沒有變質。

新北市衛生局食藥科長楊舒秦指出，「發現牛油、牛邊肉等產品標示，賞味期限到113年3月，已封存1千公斤。」

新北衛生局強調，因業者無法逐批提供各產品的原進口資料，而且產品包裝標示的有效日期也無法與原製造日期進行勾稽比對，認為仍有疑慮，因此予以封存，待業者提出具體資料後釐清。若業者後續未能提供，將依違反《食安法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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