北市內湖某涼麵店疑釀四人食物中毒 衛生局稽查三缺失限期改善

台北市衛生局接獲通報表示，有四名民眾食用內湖區一家涼麵店的餐點後，上吐下瀉，疑似食物中毒，今天派員前往店家現場稽查，發現三項衛生缺失，限期要求改善並帶回檢體檢驗。

台北市衛生局今天發布新聞稿表示，有民眾昨天中午食用內湖區某涼麵店餐點後，於當天下午3時起陸續出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等疑似食物中毒症狀，累計接獲醫院通報四人就醫。

衛生局說明，昨天晚間關心就醫民眾健康並進行攝食調查後，在今天業者營業時間前往現場稽查，發現環境不潔、無法出示人員體檢資料等三項衛生缺失，已命業者8月7日前改善，屆時複查如不合格，將處新台幣6萬元以上罰鍰。

衛生局指出，現場同時採集刨板、夾子兩件環境檢體、及兩件員工手部檢體，以檢驗是否有與就醫民眾相同的致病菌，並考量涼麵屬高風險食品，同步帶回一件即食涼麵，檢驗食品中微生物衛生標準，監測製作場所衛生程度。

衛生局說明，若同一案經醫院通報六人以上疑似食物中毒，或有住加護病房甚至死亡等嚴重情形，便會要求業者停業，呼籲民眾特別注意餐飲場所衛生狀況外，出現疑似症狀應盡速就醫，以利醫師判別後通報衛生單位調查。

（責任主編：莊儱宇）

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