Yahoo奇摩新聞 北市食安連環爆！藏壽司分店4人食物中毒 衛生局曝4大缺失限期改善
[Newtalk新聞] 繼「寶林茶室」之後，知名連鎖壽司店「藏壽司」台北市中山區分店近日發生疑似食物中毒事件，有４名顧客用完該店餐點後，出現了噁心、嘔吐、皮膚紅疹和腹瀉等症狀，這些顧客就醫後並被診斷為食物中毒。台北市衛生局隨後接到通報隨即前往檢查，發現了4項衛生管理上的缺失並限期改善！藏壽司也對此事有最新回應。
有4名民眾在3月28日時至中山區藏壽司用餐，隨後立刻有起紅疹、腹瀉、嘔吐與噁心的症狀，至醫院急診後由醫院緊急通報台北市衛生局。衛生局表示，接到通報後有派檢查人員前往該壽司店進行調查，並確認受影響的顧客曾食用鮭魚、鮪魚和味噌湯等食品。在現場，檢查人員發現了數項衛生管理上的缺失，包括4項主要問題，包括非腳踏式的洗手區垃圾桶蓋、未能立即提供員工健康檢查證明、以及煮飯機和冰淇淋機周圍的清潔問題，並要求店家在限期改善。
台北市衛生局食藥科科長林冠蓁在接受採訪時提到，雖然當局在接到通報後立即派員進行檢查，但未能找到與事件相關的食物樣本。不過，檢查人員仍進行了進一步的檢測，包括採集工作人員手部樣本和對生食刀具、砧板等進行環境檢測。若店家未能在規定的期限內完成改善，將依照食安法第8條和第44條處6萬到2億元罰鍰，若檢測結果顯示食品中存在病原菌，根據食品安全法規，店家還將面臨進一步的處罰。對此藏壽司僅表示，「目前藏壽司尚在調查中，所以暫時無法提供相關回應。」
更多Newtalk新聞報導
SHINee泰民離開SM！簽新公司「Big Planet Made」 簡歷照曝光
「阿嬤靠邊站」！ 桃捷綠線站名創意無限
