北市驗中藥 款冬花二氧化硫超標

三立新聞網
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記者陳宥蓉、胡克強/台北報導

台北市衛生局針對市售食品擴大稽查,這次抽驗了89件豆製品跟豆漿,結果發現有4件驗出殺菌劑「過氧化氫」,也就是俗稱的雙氧水。另外,衛生局抽驗34件中藥材中,有1件「款冬花」不合格,二氧化硫明顯超標,業者也被罰款10萬。

款冬花二氧化硫超標,遭勒令下架罰款10萬。
款冬花二氧化硫超標,遭勒令下架罰款10萬。

中藥材「款冬花」能化痰止咳,主治咳嗽、氣喘。但台北市衛生局抽驗了34件中藥材卻發現,六安堂國藥號的「款冬花」二氧化硫明顯超標,罰款10萬元同時勒令下架。

網售青江菜、紅莧菜,分別驗出農藥殘留超標。
網售青江菜、紅莧菜,分別驗出農藥殘留超標。

台北市衛生局食藥科科長陳怡婷:「那二氧化硫最主要的話,是可以有漂白防腐的效果,那這部分如果是吃的量比較大的話,它可能引起呼吸困難,腹瀉跟嘔吐的一個狀況。」

豆漿、豆製品不合格率達4.5%。
豆漿、豆製品不合格率達4.5%。

衛生局提醒,其實在蒸煮中藥材的過程中,大多二氧化硫都會隨著水氣蒸發,但如果真的很怕,可以在烹煮前再用水洗1次,確保沒有藥劑殘留;另外衛生局也針對15件網路販售食品進行抽驗,發現1件青江菜跟1件紅莧菜農藥殘留超標,就連豆製品跟豆漿也有4件,驗出殺菌劑「過氧化氫」,不合格率達4.5%。

台北市衛生局食藥科科長陳怡婷:「過氧化氫也是俗稱的雙氧水,那如果食用的話,最主要是黏膜上的刺激,造成一些不適。那當然這個東西它就是非常容易溶於水,所以在食用之前建議大家,先燙一下再做後續的調味,這樣就可以降低它的成分。」

衛生局針對市售食品擴大稽查,要杜絕黑心食品再流入市面。

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