北市驗中藥 款冬花二氧化硫超標

記者陳宥蓉、胡克強／台北報導

台北市衛生局針對市售食品擴大稽查，這次抽驗了89件豆製品跟豆漿，結果發現有4件驗出殺菌劑「過氧化氫」，也就是俗稱的雙氧水。另外，衛生局抽驗34件中藥材中，有1件「款冬花」不合格，二氧化硫明顯超標，業者也被罰款10萬。

中藥材「款冬花」能化痰止咳，主治咳嗽、氣喘。但台北市衛生局抽驗了34件中藥材卻發現，六安堂國藥號的「款冬花」二氧化硫明顯超標，罰款10萬元同時勒令下架。

台北市衛生局食藥科科長陳怡婷：「那二氧化硫最主要的話，是可以有漂白防腐的效果，那這部分如果是吃的量比較大的話，它可能引起呼吸困難，腹瀉跟嘔吐的一個狀況。」

衛生局提醒，其實在蒸煮中藥材的過程中，大多二氧化硫都會隨著水氣蒸發，但如果真的很怕，可以在烹煮前再用水洗1次，確保沒有藥劑殘留；另外衛生局也針對15件網路販售食品進行抽驗，發現1件青江菜跟1件紅莧菜農藥殘留超標，就連豆製品跟豆漿也有4件，驗出殺菌劑「過氧化氫」，不合格率達4.5％。

台北市衛生局食藥科科長陳怡婷：「過氧化氫也是俗稱的雙氧水，那如果食用的話，最主要是黏膜上的刺激，造成一些不適。那當然這個東西它就是非常容易溶於水，所以在食用之前建議大家，先燙一下再做後續的調味，這樣就可以降低它的成分。」

衛生局針對市售食品擴大稽查，要杜絕黑心食品再流入市面。

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