北韓提倡吃狗肉！每年辦料理大賽 領導人也瘋狂

這麼可愛的狗狗，你捨得吃嗎？世界各地過去都有吃狗肉的歷史，但北韓類似情況不減反增，男女老少看到狗肉皆大快朵頤，當地餐廳甚至為此舉辦料理大賽，以提倡吃狗肉習俗。

根據《韓聯社》報導，由於南北韓的長期分裂，雙方對「吃狗肉」的文化也逐漸出現區別。在北韓，人民將狗肉視為國家傳統美食，而每年夏天，販賣狗肉的餐廳總是擠滿人潮，當局甚至舉辦狗肉料理烹飪大賽，並透過國內外媒體公布比賽結果。

今年7月下旬，北韓烹飪協會與中央委員會在平壤舉辦了「全國狗肉料理大賽」，且各家餐廳爭相報名，準備在狗肉料理上大展身手，足顯狗肉餐廳在北韓蓬勃發展。

北韓當局稱，在金日成、金正日等前領導人宣揚下，狗肉料理已成為國家傳統菜餚，且料理方式多樣，無論是煮、蒸、燉、炒、涼菜等，都有其獨特風味存在。

《韓聯社》指出，金日成、金正日對狗肉情有獨鍾，甚至金日成在1952年某次國家會議上提到，韓國人自古以來就愛吃狗肉，而他親自考察平壤狗肉餐廳的規劃，並向店家表示「我們必須繼續研發狗肉菜餚」。

北韓推廣狗肉的原因，不單單只是將它發展成傳統飲食文化，同時也能補足缺乏蛋白質來源的問題。

一名脫北者向《韓聯社》透露，在北韓有許多「狂熱分子」，將狗肉視為夏季的保健品或營養品，且無論男女老少，幾乎都對狗肉沒有厭惡感。

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