匠極緻「感蟹媽媽」龍蝦升級帝王蟹

[NOWnews今日新聞] 台灣人吃鍋不分季節，隨著母親節腳步近，新天地高檔鍋物品牌「匠極緻鍋物」大手筆，整個五月祭出「感蟹媽媽」龍蝦升級帝王蟹大優惠，讓媽咪一次盡享帝王蟹四食，以及日本和牛的精緻套餐。用匠人之手，獻上母親節最有誠意的澎派饗宴。

帝王蟹是海鮮中的珍品，絕佳肉質和高貴身價，享有「蟹界皇者」美譽。迎接五月溫馨母親節，「匠極緻鍋物」推出限時升級好禮，不用加價購，就將活體波士頓龍蝦升級為帝王蟹，從帝王蟹北海道干貝御碗、帝王蟹明太子天婦羅、帝王蟹八寸盛合到帝王蟹食事雜炊，每一道菜餚皆盡展匠人的極致用心

此外，「母愛99優惠方案」為母親節增添溫馨，指定限量酒款方案包含99元雅乃詩清酒、梅酒威士忌149元及經典名家四品199元，不僅佐餐的絕佳組合，更是與母親共度美好時光、啟動全家酣飲暢談的美好體驗。

「匠極緻鍋物」追求的是一種最純粹的食材味道。主廚巧手將帝王蟹的每一部位，如同藝術品般拆解，再用最適宜的方法烹調，讓蟹肉的質感、鮮味，以及其獨有的風韻，在不同的料理中各自發光。例如「帝王蟹北海道干貝御碗」，是將肥厚緊實的帝王蟹腿，與鮮嫩多汁的北海道生食級干貝結合，搭配柴魚旨味高湯與鹽昆布提鮮，簡約之中盡嚐鮮美好滋味。

其次還有「帝王蟹八寸盛合」，運用帝王蟹關節肉結合日式燒烤搭配碳燒醬呈現，燒烤香氣撲鼻。第三吃是「帝王蟹明太子天婦羅」，以日式揚物技法鎖住龍蝦螯鮮滋。壓軸的是「帝王蟹食事雜炊」，將帝王蟹身內的肉取出，越光米充分吸收全鍋海鮮精華，是這場鍋物盛宴的大亮點，每一口都是對品味的極緻本質。

可以說，「匠極緻鍋物」提供的不僅是鍋物，而是一場精心烹調的帝王蟹體驗。從初嚐的清新到最後一碗的濃郁飽滿，每道菜均真切呈現海鮮本味，可為母親節留下最有溫度的記憶。

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