南市勞工局職場ㄟ大小事邀觀光旅行家開講 漫談飯店管理專業

▲南市勞工局職場ㄟ大小事邀觀光旅行家崔震雄開講，漫談飯店管理專業，並傳授如何做個聰明的消費者小秘訣。（記者李嘉祥攝）

為鼓勵市民持續學習、吸收新知，提升個人工作職能及擴展人生視野，臺南市政府勞工局每月於南門勞工育樂中心辦理「職場ㄟ大小事，分享創造共好」系列講座，邀各領域專家、學者授課，做為市民知識分享創造共好平台，享受終身學習的樂趣，8日邀請觀光旅遊行家崔震雄博士漫談飯店管理專業&做個聰明的飯店消費者，期許成為優質旅遊飯店消費者。

崔震雄擔任中華民國旅館經理人協會榮譽理事長，在取得中國文化大學觀光研究所碩士後，繼續深造獲得澳門科技大學管理博士，擔任過娜路彎大酒店(五星級)總經理、東森山莊渡假村總經理、六福莊渡假旅館總經理、交通部觀光局旅館星級評鑑委員及高階經理人研習班講師、經濟部台灣美食名廚評選活動複審委員及HACCP中華食品安全管制系統發展協會理事。

市長黃偉哲表示，勞工局每月辦理「職場ㄟ大小事，分享創造共好」系列講座活動，作為市民知識分享共好平台，每場講座深受好評，並安排跨領域專業領域課程讓市民利用假日輕鬆學習，自我充實及成長，打造勞工充電加值機會，也藉由講師豐富經歷與實務經驗扎根勞工教育，帶給市民朋友不一樣的感動。

勞工局長王鑫基說，擔任台南縣總工會理事長在職訓局課程以及進行工會營運善化啤酒廠相關計畫時，因經營管理交流時與崔震雄結緣，其是位具有實務與理論的旅館業專家，此次特從飯店管理者和消費者兩者不同角度切入，讓大家瞭解經營理念以及做個聰明的飯店消費者，享受高CP值服務。

崔震雄以飯店專業管理經營角度，引領大家瞭解飯店如何傳遞服務熱誠、提供高雅禮儀服務、尊重消費者需要、營造悠閒渡假氛圍，進一步探索客戶潛在期望目的及傳遞尊榮品牌價值，達到飯店最高榮耀「卓越五星」，未來更導入AI智能，成為科技飯店，建議選用適合自己旅行目的飯店，善用飯店促銷方案及旅遊補助，同時也提供聰明消費小撇步，也建議住宿應該挑選合法登記旅館或民宿，才能住得安心，玩得開心，享受愜意悠閒渡假旅遊。

王鑫基也強調勞工終身學習的重要，期透過講座課程多方吸取他人經驗，持續提升自我能力，豐富自己的人生高度與廣度，同時也預告12日將邀請白河區仙草實驗小學李志軒校長演講「醒著做夢的人－談教育創新逆思惟」分享如何翻轉偏鄉教育，相關課程內容及報名方式可上勞工局網站查詢。