南市農業局推稻榖包覆鐵粉技術

▲南市農業局森保科邀委外廠商說明稻穀包覆鐵粉施作流程，以及前後呈現的樣態，鼓勵農友多採行此友善耕作農法，讓環境永續。（記者李嘉祥攝）

臺南市政府積極發展智慧農業，農業局自一零七年起與臺南區農業改良場試辦「稻穀包覆鐵粉」新技術，以官田區水稻、菱角田輪作為主，打破以傳統稻榖拌泡農藥直播種植水稻，將稻榖以鐵粉形式包覆起來，降低水雉鳥等田間動物因誤食造成中毒事件，試辦面積由五公頃增加至今廿公頃，農業局也邀委外廠商現場操作稻穀包覆鐵粉流程做示範。

市長黃偉哲表示，水雉因常棲息於菱角田，又被稱為菱角鳥；官田、下營地區為稻菱輪作主要區域，過去農民為防止野鳥啄食稻穀而使用農藥拌泡，偶會出現動物中毒事件，透過農業局輔導提升農業技術，以稻穀包覆鐵粉後，顏色變深不易被鳥發現，稻種變重可改善浮苗問題，減少稻種被啄食機率，在生產經濟與生態保育取得平衡及達成永續共存。

農業局長李建裕說，農友關心稻穀包覆鐵粉後發芽率和稻穀收成率有無影響，近年田間實測結果，整體發芽率約九成五以上，稻子收成率約九成，相較稻穀泡農藥方法為佳；鐵是農作物生長所需的微量為素，鐵粉皆經過重金屬檢測未檢出，稻穀包覆鐵粉播種稻田裡，並不會有重金屬殘留疑慮。

農業局森保科長朱健明指出，友善耕作農法對土地和環境作了最好的示範，從田間到餐桌生產者生產安全的作物、優化田間管理，讓消費者健康多一層保障，南市以農業技術升級補足人口老化缺口，也鼓勵農友多採用此新技術，讓消費大眾食在安心，農民生產放心。