南應大康乃馨大使擔任國慶晚會禮賓大使 親切得體服務成為晚會亮點
▲南應大康乃馨大使擔任國慶晚會禮賓大使,整齊制服、亮麗容顏與親切得體服務成為晚會亮點。(記者李嘉祥攝)
今年國慶晚會首度移師臺南市空軍基地舉辦,由台南應用科技大學康乃馨大使承接首次貴賓接待工作,經過1個月培訓,最後有30名學生入選國慶晚會禮賓接待人員,是國內第一所國慶晚會擔任禮賓接待服務的科技大學,亮麗容顏、親切笑容與服務,成為晚會中另一亮點。
南應大國慶禮賓大使共22女8男,均就讀於旅館管理系,女學生平均身高165公分,男學生176公分,在10月8日大使們身穿該校服飾設計管理系教師所設計製作的禮賓大使制服,亮麗出現於國慶晚會現場。
南應大校長楊正宏表示,旅館管理系自2008年成立至今15年,以培育優秀專業的旅館服務與管理人才為宗旨,以「強調態度禮節公民素養」、「提升餐旅廚藝款待知能」、「增進數位應用管理思維」、「落實專業職能接軌職場」及「培養國際觀與移動能力」為主要教育目標,學生從大一開始即接受國際禮儀與美姿美儀必修課程訓練,並累積接辦南市公私部門重要典禮禮賓服務工作經驗。
南應大旅館系主任說,學生在學時期即有許多與國內知名旅館及國際精品品牌合作重要接待服務的機會,如與米其林主廚合作的餐會服務、全球知名時尚精品的VIP晚宴服務以及各大旅館開幕的禮賓接待服務,都有助於學生在重要場合專業禮賓接待形象與應變能力的呈現,也是旅館管理人才養成重要指標;此次禮賓大使團隊以任務編組模式成立,針對國慶晚會加強學生美姿美儀、彩妝、英語接待與緊急應變等項目集訓。
楊正宏指出,校內設有國內少有的實習旅館,近期也積極推動智慧智能旅館的概念,同時透過教育部學海築夢與新南向學海築夢計畫,與美國與泰國國際旅館品牌進行暑期或全年實習的合作,其中包含全球知名的四季酒店、香格里拉酒店及IHG洲際酒店旗下的國際旅館品牌,有助於提升學生對旅館產業專業知識與技能的建構與強化,更對於國內旅館產業國際化服務品質有相對的助益,此次透過學生既有的專業素養,學有所用的協助南市府承接全國性重要禮賓服務工作,與在場貴賓共同祝賀中華民國112年國慶,意義非凡。