南應大攜手臺南晶英培育菁英 就業與就學齊頭並進

▲南應大校長黃宗成與臺南晶英酒店總經理李靖文簽署產學共構專班合約，攜手培育人才。（記者李嘉祥攝）

社會大眾對進修部看法多是已就業人士針對自身工作需求在職進修取得學位，近年政府推出許多就業及升學不同的選擇管道與方案，鼓勵學子能將所學實際與就業職場接軌，台南應用科技大學秉持協助學生安心就學理念，旅遊學院院長劉修祥今年暑假帶領餐旅管理學士學位學程教師團隊，向在地知名國際觀光旅館台南晶英酒店李靖文總經理提案並獲支持，促成產學共構專班學程計畫。

台南晶英酒店為晶華國際酒店旗下知名國際觀光旅館，在李靖文總經理的帶領之下，打造臺南最在地的五星級酒店，2021年預計晶華集團旗下風格旅店品牌Just Sleep捷絲旅也將在臺南十鼓仁糖文化園區開幕，將與台南晶英酒店一起深耕臺南市場，提供更多元的高品質住宿服務。

南應大校長黃宗成表示，產學共構專班由南應大餐旅管理學士學位學程與台南晶英酒店合作，該校因應市場需求成立進修部學士學位學程，與日間部旅館管理系共享完善師資與教學設備，此次專班以高中、職應屆畢業生為主要招生對象，主打「保持就業完成學業，攜手晶英培育菁英」為核心目標，於4年學習歷程中，從一入學保障每週最低工作時數的計時工作開始，經由業界與學校共同教學與培育，輔以完善的輔導機制，進而銜接幹部訓練與校外實習課程機制，使學生能學有所長並且學以致用，4年取得大學學歷，達到畢業立即就業的目標。

黃宗成指出，專班課程規劃融合產業界職場技能訓練與學校專業知能，因應台灣國內國民旅遊市場需求，該計畫能有效協助高中、職餐旅及觀光類科應屆畢業學生，在優質的旅館職場環境穩定就業並安心求學，無後顧之憂。

為尋覓未來產業生力軍，南應大餐旅學士學位學程與台南晶英酒店主管走入高中、職校園進行多場大學課程與職場銜接的介紹，讓高中職學生知道大學的上課教室不再只是黑板與投影螢幕的想像，而是更多實務經驗的分享與實作連結，更是身歷其境的練功房，學生入學即就業，不但減輕家庭經濟壓力，更累積職場實務經驗，企業亦可提早培育專屬於自己的優秀人才、降低人員流動成本，提升產業人力素質與服務水準，可謂達到學生與產、學界三贏的終極目標。