南投縣9月份抽驗市售蔬果食品 一件農藥殘留超標

為保障市售食品的衛生與安全,南投縣衛生局持續針對縣內市售魚肉及蔬果等食品進行市場監測及抽驗,9月共計抽驗25件,依產品風險進行農藥殘留及動物用藥等檢驗,檢驗結果出爐,其中1件「小刈(小芥菜)」農藥殘留與規定不符,經查為縣內供應商,因無法提供來源證明,由衛生局裁處。

衛生局表示,這次抽驗地點為超市、水果行、餐廳等店家,抽驗食品包括蘋果、碗豆、辣椒、雞蛋等。

為維護民眾食用安全,衛生局呼籲農民於養殖禽畜及栽種蔬果施用藥物時,應符合相關法令,也提醒民眾為減少攝入蔬菜可能殘留的農藥,建議清洗蔬菜時應去除外葉,以水沖洗蔬菜根部、將泥沙清除,並摘除根部,再用水浸泡10到20分鐘,以流動的自來水沖洗2到3遍。

另外,採買肉品時,應選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽肉,千萬不要購買違法屠宰的家禽或來路不明的禽類及其製品,如有食品衛生安全問題及消費疑義,可致電衛生局服務專線049-2231994洽詢。