南部雞排一片漲到90元 老闆嘆比豬肉還貴:在意價錢的客人少吃肉就好了

國內雞肉供應拉警報,南部兩家雞排業者不堪成本壓力只能調漲,將雞排漲到90元一片。(翻攝自臉書)
國內雞肉供應拉警報,南部兩家雞排業者不堪成本壓力只能調漲,將雞排漲到90元一片。(翻攝自臉書)

國內不只缺蛋,連雞肉供應也拉警報,導致炸雞排應聲喊漲。南部兩家雞排業者近期接連公告受成本所逼調漲,招牌雞排漲至一片90元,勸告嫌貴的消費者可以改點其他沒漲價的品項,「在意價錢的客人,少吃肉就好了。」

行政院長陳建仁日前受訪坦承,受禽流感與氣候變遷、溫度驟降影響,雞蛋與雞肉供需都有缺口,農委會也指出,國產雞隻3月庫存會稍微吃緊,特定部位如雞腿會出現缺口,但因白肉雞飼養期較短,會以進口方式補足。根據《今周刊》報導,業者預估缺肉高峰將落在4到5月,短期供需失衡下,今年很可能出現價格「破百」的雞排;《三立新聞網》則報導,國內雞肉廠商預告,產量持續減少下,售價可能繼續上揚。

國內雞肉供應拉警報,南部兩家雞排業者不堪成本壓力只能調漲,將雞排漲到90元一片。(翻攝自臉書)
國內雞肉供應拉警報,南部兩家雞排業者不堪成本壓力只能調漲,將雞排漲到90元一片。(翻攝自臉書)

 

高雄一間雞排業者日前就在臉書粉專公告,「雞肉比豬肉貴了,雞排調漲!下週90元開跑!」解釋進貨成本就是貴,若雞排連工錢都沒有,不如不要賣;不過業者補充,黑輪、米血、熱狗、甜不辣都不會調漲,嫌貴的消費者可以點其他食物解嘴饞「這些都還沒漲,在意價錢的客人,少吃肉就好了。」

國內雞肉供應拉警報,南部兩家雞排業者不堪成本壓力只能調漲,將雞排漲到90元一片。(翻攝自臉書)
國內雞肉供應拉警報,南部兩家雞排業者不堪成本壓力只能調漲,將雞排漲到90元一片。(翻攝自臉書)

 

另一家台南的業者也臉書無奈表示「我真的很想罵髒話,一片雞排漲到90是誰還想買?但是不漲,我們會撐不住!」何況現在有錢也不見得買的到貨,大腿等特定部位還要用搶的,偏偏反映成本總會招來酸言酸語與負評,坦言「每次價格起伏,我們都要內心戰爭300回合。如果沒有逼不得已,我們不會冒這個險…」

儘管店家出於成本考量漲價,但一片雞排要價90元,網友們都直呼可以買便當了很難下手,「這價格我吃便當就好啦」「台南90太誇張= = 」「雞腿便當110 還有三個菜比較划算」「上次吃雞排都不知道啥時了…」。

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