卡樂比4連幼兒蝦味條零食「鎘」超標 19公斤退運銷毀

【NOW健康 葉立斌／台北報導】衛福部食藥署在11日公布邊境查驗不合格名單，發現給嬰幼兒食用的「CALBEE卡樂比4連幼兒蝦味條（INFANT 1SAI KAPPAEBISEN CRACKERS）」驗出重金屬鎘，含量為0.047mg/kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒食品類中的「鎘」限量為0.040mg/kg，總共19.2公斤的產品需退運或銷毀。

食藥署公告顯示，由京秉貿易有限公司引進，來自日本的兒童食品「CALBEE卡樂比4連幼兒蝦味條」，驗出重金屬鎘0.047mg/kg，而依照「食品中污染物質及毒素衛生標準」，在嬰幼兒食品類中鎘的法定標準為限量0.040mg/kg。食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，這項產品是近半年首度違規，下次同產品將從現行2％到10%的查驗率提高至20到50%。

長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示，經由腸胃道進入人體的鎘，也就是將含有鎘的食品吃下的話，有6%會被人體吸收；且鎘可在體內積累，造成腎小管病變、軟骨症與痛痛病等。另外，鎘也被世界衛生組織列入一級致癌物，增加多種癌症風險，對成人的傷害不小，對器官正在發育的兒童更是嚴峻，不容忽視。

另方面，來自中國的乾猴頭菇再次發現違規，檢出殘留農藥克美素0.31 ppm，在邊境攔截多達5742公斤。陳慶裕表示，這項產品在這半年期間已有8次違規，現在已是100%逐批查驗。其他為廚具類的「家普生家普生蔬果砧板 白30x21.5x0.35cm(家普生蔬果砧板 白30x21.5x0.35cm 935324)」、「DYNASTY美耐皿餐具(M54R)(BOWL)」因為沒通過溶出測試全數退運銷毀。

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