卡迪那天婦羅口味洋芋片恐致癌 聯華自行送驗結果合格

卡迪那天婦羅口味洋芋片被驗出丙烯醯胺超標，可能致癌，生產商聯華食品宣布，即日起接受消費者退換貨，並將持續精進品質，請消費者安心食用。

聯華食品發出書面聲明，指丙烯醯胺數值一直為洋芋片產品品質管理重點，由於馬鈴薯屬天然原料，生長環境、氣候及成熟度對於丙烯醯胺形成具相當影響力，會導致洋芋片成品在丙烯醯胺數值出現大幅落差。

聯華指出，對洋芋片丙烯醯胺數值一直管控在1000ppb以下，衛生局此次檢測為1202ppb，超出標準值，但公司送驗同一批產品，數值為754ppb，檢測落差達448ppb。

聯華強調，未來將加強洋芋片原料與成品檢驗，同時將標準設定更嚴格，避免類似個案再發生。