印尼禁棕櫚油出口 韓炸雞業者憂漲價流失客戶

印尼宣布禁止出口棕櫚油後，韓國炸雞業者開始擔心了，因為接下來，食用油價格要漲了，而這就代表，炸雞也得漲價，顧客可能會流失。 而棕櫚油不只是食用油的原料，還能加工做出化妝品、清潔劑、和生物燃料等數千種產品。 所以真的是牽一髮，動全身，看來另一波全球通膨風暴，風雨欲來。

韓國炸雞廣告：「真的很脆呢！」酥脆口感，獨特醬汁，韓國國民美食炸雞，魅力無法擋，但現在傳出壞消息，鍋中倒入滿滿的油，才能炸出美味佳餚，但印尼下令禁止出口棕櫚油，導致成本再上升，原先一罐18公升的食用油，要價新台幣1100多元，這已經是去年的兩倍價錢，現在不排除可能再上漲。

炸雞餐廳老闆姜小姐：「如果我們將同樣的油重複使用，味道就會改變，一旦味道變了，顧客就不會再來了，店家一直在掙扎求生，(若油價上漲)我們別無選擇只能提高價格。」

炸雞業者叫苦連天，棕櫚油身為全世界最重要的食用油之一，還能加工用於化妝品和清潔劑，而根據數據顯示，2021 年韓國進口的動植物油脂，30%是棕櫚油，其中超過一半來自印尼，萬物齊漲，一旦棕櫚油價再上漲，店家有負擔，炸雞愛好者想享受美味，也得考慮荷包要失血。

韓國民眾金先生：「我每個月點一到兩次炸雞，(若漲價)特別的日子以外我將不會常吃。」

韓國民眾李先生：「寧願養一隻雞，在家裡自己榨油、自己煮還比較好。」

印尼宣布棕櫚油出口禁令，恐怕進一步推升，全球糧食化妝品價格上漲，韓國首當其衝，炸雞王國稱號岌岌可危。

更多《鏡新聞》報導
6歲以下也有疫苗！ 莫德納疫苗在美申請緊急授權
印尼禁止出口棕櫚油 恐釀全球萬物齊漲
日央行宣布繼續超寬鬆 日圓兌美元貶破130