又爆食安危機! 藏壽司4人食物中毒 島語3人上吐下瀉

生活中心／陳佳侖 、嚴文謙 台北報導

北市又爆出疑似食物中毒案件，日前有民眾到知名的連鎖壽司餐廳藏壽司用餐後，出現噁心、嘔吐、起紅疹、腹瀉等症狀，醫院認定疑似食物中毒隨即通報，另外，有一家六口到南港的漢來「島語自助餐」用餐，吃完後有三人上吐下瀉，緊急掛急診，北市衛生局到兩家餐廳進行稽查，都發現有疏失。

民視記者 陳佳侖：「台北寶林食物中毒案件尚未平息，現在又傳出位在中山區的，這間連鎖壽司店也爆出食安危機。」

3/28有民眾與朋友中山區的藏壽司用餐，吃完後有3人起紅疹、1人腹瀉，還有人出現嘔吐、噁心症狀，緊急就醫，通報疑似食物中毒案件。

有四人到台北市中山區的「藏壽司」用餐後出現噁心嘔吐、紅疹和腹瀉的情形。（圖／民視新聞）

非當事民眾：「蠻驚訝，就是連鎖品牌店會有這個事情，再多注意看身體的狀況。」

非當事民眾：「可能要注意一下對。」

剛吃完藏壽司的民眾無奈表示只能多加留意自己的身體狀況，據了解中毒民眾都點過鮭魚壽司、鮪魚壽司及味增湯，北市衛生局也在一早派員前往稽查。

食品藥物管理科長 林冠蓁：「現場已無同批食餘檢體，採集三件工作人員手部檢體，及生食刀具生食砧板等兩件環境檢體。」

衛生局也針對「洗手區垃圾桶非腳踏式蓋子、未立即出示作業人員健康檢查，煮飯機邊框有髒污、冰淇淋機後方排風口髒污」等4項缺失，要求限期改善。

對此，藏壽司僅表示，目前尚在調查中，暫時無法回應。

「島語自助餐廳」也傳出民眾用餐完後，疑食物中毒出現嘔吐、腹瀉症狀就醫。（圖／民視新聞）

不過食安問題連還爆，就連高級Buffet，也出現狀況，3/30有一家六口前往南港區的漢來「島語自助餐」用餐，有三人返家後身體不適、上吐下瀉，半夜掛急診，經檢查後，醫師通報疑似食物中毒。

對此，漢來島嶼表示，衛生局3/31來稽查，沒有發現違規，也持續與3名顧客聯繫，上午接獲院方通知要再回去做檢驗，懷疑不是食物中毒，也與同餐期用餐的200～300位客人，盡量電話聯繫，目前沒人發生類似狀況，更強調"院方最終檢驗結果出爐前，還不能證明是食物中毒"。

食品藥物管理科長林冠蓁：「央廚區炒鍋區塊上方不潔，蒸箱不潔現烤牛排區烤爐上方不潔，及西餐蒸烤箱不潔等缺失，已命業者於4月8日前改善完竣。」

衛生局要求業者針對不合格的項目限期改善，若複查未通過，將依違反食安法，處6萬以上到2億元以下罰鍰，北市食安風波不斷，外食族人人自危。

原文出處：又爆食安危機！ 藏壽司4人食物中毒 島語自助餐3人上吐下瀉

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