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古早味~蘿蔔炒豆干
食材
預備食材
五香豆干 5塊
蘿蔔{醃製} 適量
五花肉 適量
大蒜 2支
薑絲 適量
辣椒 1支
烏醋 4分之一茶匙
香油 少許
調味料
醬油 1大匙
鹽巴 適量
鮮味炒手 4分之一茶匙
糖 4分之一茶匙
米酒 適量
作法
作法
將所有材料切好備用.將薑絲下鍋爆香放入肉片將油逼出再放入大蒜辣椒炒香
將豆干和蘿蔔下鍋拌勻加入調味料少許水收乾湯汁
起鍋前加入烏醋滴上少許香油即可
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