另類台灣之光!「亞洲泡麵十強」台灣3款入選 第2名你一定吃過
【國際中心/綜合報導】泡麵堪稱亞洲國民美食,《日本經濟新聞》評比亞洲各國泡麵,台灣3品牌入選前十,其中一款販售超過30年的經典泡麵更勇奪第2。
《日經》報導,7位美食專家評選亞洲各國泡麵,除了泡麵本身風味外,也考量是否方便煮食、適不適合日本人拿泡麵配飯吃的習慣。結果揭曉,前3名分別是新加坡的「Prima Taste叻沙拉麵」、台灣的「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」,以及韓國的「農心魷魚炒碼麵」。
報導指出,「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」以460的高分名列第2,這款銷售超過30年的老牌泡麵除了有牛肉塊與滑嫩麵條,湯頭還加了許多香料,吃起來讓人想到台灣夜市。
「曾拌麵香蔥椒麻」則以250分名列第8,評選委員指寬麵麵體給人刀削麵口感,醬油香味十足,適合簡單拌炒。
名列第10的「KiKi蔥油拌麵」麵條彈牙,蔥味增添層次,吃起來讓人感覺十分健康。
排名如下:
1. 新加坡「Prima Taste叻沙拉麵」
2. 台灣「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」
3. 韓國「農心魷魚炒碼麵」
4. 泰國「YumYum酸辣蝦味濃湯麵」
5. 馬來西亞「MyKuali檳城白咖哩麵」
6. 韓國「八道炸醬麵」
7. 韓國「農心浣熊麵」
8. 台灣「曾拌麵香蔥椒麻」
9. 泰國「iMee綠咖哩雞風味麵」
10. 台灣「KiKi蔥油拌麵」
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