可頌狂粉快衝！法國歌劇巧克力可頌美味上市，全台60間烘焙坊同步登場

巧克力控絕對不能錯過，由Oivier de Loisy創辦，1995年成立的歌劇巧克力(Chocolaterie de l'Opéra)，只選用百分之百精品級可可豆，不使用非洲的可可豆，製作過程也不添加香草，因為對於原料品質要求極高，深受法國最佳工藝師的推崇，也是各國甜點主廚的最愛。

而法國日常美食少不了巧克力可頌，疊附層層奶油的丹麥麵團裹捲入巧克力，接著烘烤，隨著酥脆外皮、分明的內裡層次、化開在口腔中飽滿的榛果奶油香氣，直到各式風味躍然於舌面，或有花香、或有莓果果感，或有柑橘調性，是冬日裡最令人愛不釋手的一抹暖意。

現在各位也能品嚐到不同的巧克力可頌風味，全台烘焙名店這回選用不同產區的歌劇巧克力發揮創作，甚至加入以往不曾使用於巧克力可頌裡的牛奶巧克力，帶來不同的味蕾體驗。

歌劇巧克力可頌全台參與烘焙坊資訊

台北市

Boulangerie Le Gout

地址： 114 台北市內湖區瑞光路188巷58號

電話：(02) 2658-7316

拾穗 Bakery

地址：110台北市信義區莊敬路391巷5號

電話：0976-532-966

Libreadry 巢屋

地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號

電話：(02) 8771-0339

pokapoka bakery

地址：106台北市大安區大安路一段199號

電話：(02) 2703-0582

Quelques Pâtisseries某某。甜點

地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄7號

電話：(02) 2711-1102

承繼

地址：105台北市松山區敦化北路244巷17號

電話：(02) 2718-2848

胖歐蕾烘焙坊

地址：104台北市中山區南京東路二段43號1樓

電話：(02) 2581-8957

實在好貴麵包製作所

地址：103台北市大同區長安西路145巷54號1樓

全統西點麵包 Chuan Tung

德行西路店

地址：111台北市士林區德行西路70號

電話：(02) 2832-3699

天母東路店

地址：111台北市士林區天母東路36-4號

電話：(02) 2871-1041

天母北路店

地址：111台北市士林區天母北路2-3號

電話：(02) 2873-7898

慶祝 celebrate baking

地址：111台北市士林區福國路5號7號

電話：(02) 2832-6308

新北市

彼得潘烘焙坊peater pan

林口總店

地址：244新北市林口區文化一路一段135巷7號1F

電話：(02) 2609-0990

三重店

地址：241新北市三重區重新路四段86號

電話：(02) 2978-5566

長庚店/龜山店

地址：333桃園市龜山區文二三街73號

電話：(03) 318-1001

路歐利 Pain de RUOLI

地址：247新北市蘆洲區民族路103號

電話：0983-596-589

納屋烘焙坊

地址：237新北市三峽區民權街168-1號

電話：0912-532-065

瑞莎塔烘焙坊

地址：244新北市林口區文化一路一段218號

電話：(02) 8601-9133

桃園市

朵拉烘焙小舖

地址：330桃園市桃園區莊敬路一段328號一樓

電話：(03) 317-9093

格里斯烘培坊

地址：334桃園市八德區公園路28號1樓

電話：(03) 371-0268

野上麵包坊

Nogami Boulangerie

地址：338 桃園市桃園區南平街58號

電話：(03) 312-0433

新竹縣

SARU Boulangerie ｜小猿麵包

地址：302新竹縣竹北市縣政二路201號

電話：0906-256-334

芙莉安烘焙坊Boulangerie Friand

地址：302新竹縣竹北市莊敬二街32號

電話：(03) 657-8389

旗山麵包

地址：302新竹縣竹北市莊敬五街135號

電話：(03) 550-2196

新竹市

貝克里麵包專門店

地址：300新竹市北區西大路429號

電話：(03) 525-0778

苗栗縣

揉PAin烘焙坊

地址：350苗栗縣竹南鎮龍山路二段206號

電話：(03) 748-0245

朋穀麵包

地址：350 苗栗縣竹南鎮博愛街463號

電話：(03) 755-2201

台中市

Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。

地址：403台中市西區模範街31巷16號

電話：(04) 2301-2766

巴蕾麵包

大業店

地址：403台中市南屯區大業路188號

電話：(04) 2327-3268

美村店

地址：403台中市西區美村路一段598號

電話：(04) 2378-0108

法樂法式薄餅屋

地址：408台中市南屯區豐順街192號

100pain 麵包製造室

地址：407台中市西屯區河南東二街72號

電話：(04) 2312-9099

如此麵包 Ru’s Bakery

地址：406台中市北屯區景賢路190號

電話：0986-065-808

那個甜點工作室

地址：420台中市豐原區大順街17號

電話：0917-749-902

彰化縣

倆人烘焙Double Bakery

地址：500彰化縣彰化市東民街11號2樓

電話：0919-967-838

烏邁umai烘焙工作室

地址：515彰化縣大村鄉美港路1巷42號

電話：0928-362-683

雲林縣

櫻桃屋 チェリー屋

地址：640雲林縣斗六市自治街10號

嘉義市

萊德生活烘焙

地址：600嘉義市東區垂楊路100號

電話：(05) 276-8071

驛家麵包屋

地址：600嘉義市西區中山路614號

電話：(05) 225-2077

台南市

歐巴黎法式

地址：701台南市東區東寧路37號

電話：(06) 208-8999

茶菓甜時

地址：701台南市東區勝利路20之12號1樓

電話：0960-507-823

Le Désir Pâtisserie 戴希爾設計甜點室

大仁店

地址：700台南市中西區大仁街101號

安南店

地址：709台南市安南區本原街二段291號

電話：0981-318-738

小鹿家麵包店

地址：709台南市安南區海東七街49號

日作麵包

地址：730台南市新營區三民路156-2號

電話：(06) 632-0356

小丞良品

地址：704台南市北區育德二路151號

電話：(06) 252-5695

光的方向Hikarie bakery

地址：710台南市永康區龍國街109巷7號

高雄市

莎士比亞烘焙坊

光華店

地址：802高雄市苓雅區光華一路148-72號

電話：(07) 223-1156

美術館店

地址：804高雄市鼓山區美術東二路51號

電話：(07) 586-7256

文山店

地址：830高雄市鳳山區文龍路20號1A

電話：(07) 777-7942

蘿芙甜點Loft Patisserie

地址：804高雄市鼓山區華榮路72號

電話：(07) 555-3252

日樹烘焙坊•Day tree baker

地址：807高雄市三民區陽明路201號

電話：(07) 392-7700

宜蘭縣

Marchés 馬禾軒

地址：265宜蘭縣羅東鎮純精路三段158號

電話：(03) 955-6888

莢麵包

地址：269宜蘭縣冬山鄉香和路269號

電話：(03) 959-5022

花蓮縣

181烘焙屋

地址：970花蓮縣花蓮市中山路181號

電話：(03) 833-0346

邊境法式點心坊

地址：970花蓮縣花蓮市明智街73號

電話：(03) 831-5800

台東縣

河堤パン時光

地址：950 台東縣台東市中華路一段892巷 50弄9號

電話：(08) 932-4967

金成珍烘焙本舖

地址：950 台東縣台東市信義路185號

電話：(08) 934-3759

澎湖縣

慢熟ベーカリー

地址：880 澎湖縣馬公市光榮街82號

電話：(06) 927-4168

奶油蝴蝶烘焙坊

地址：880 澎湖縣馬公市三多路255號

電話：(06) 926-9653

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