台中五星飯店熱鬧迎新春 年菜組熱銷單品成搶手禮

現代人忙碌，年菜外帶成了春節團圓飯的新選擇，台中五星飯店業今年年菜組合業績上揚，單品也搶手，日月千禧酒店表示，年菜組成長兩成，單品成長三成，以佛跳牆及虎皮東坡燉肘蹄等最熱銷。飯店也搶攻年節禮品市場，台中福華大飯店鮑魚佛跳牆禮盒、雪蛤燕窩飲禮盒，都限量販售。

農曆春節，台中福華大飯店今年持續以熱賣年節禮盒搶攻市場，除親友間傳遞新年祝福，更提供企業福委送禮、犒賞員工的一大選擇！多款暢銷常溫伴手禮，包含年節圍爐必備料理，常溫保存的鮑魚佛跳牆禮盒、養顏滋補的雪蛤燕窩飲禮盒、經典熱賣西點的好運雙饗禮盒、福氣滿盈禮盒等。此外，農曆春節2月9日除夕至2月13初四期間，入住台中福華，即贈送限定金龍年（龍年躍進禮盒），內容包含精緻西點餅乾罐與雪蛤燕窩飲雙饗組，同步於1樓豪吧限量販售，讓民眾農曆春節慶團圓之餘，送禮問暖、傳遞真摯祝福給親友們。

日月千禧酒店則表示，今年年菜外賣相當受歡迎，整組年菜比去年同期成長約兩成，單品部分成長約三成，比如過年必吃的佛跳牆，及虎皮東坡燉肘蹄、酒釀乾燒海虎蝦，伊比利臘腸蘿蔔糕等最熱銷。台中長榮桂冠酒店年菜外帶貼心推出中西式桌菜，甚至有素食年菜，單點年菜銷售第一則是（當紅炸子雞），其他單點熱門還有（台式佛跳牆），年菜外帶業績已回到疫情前水準，銷售達九成。

台中林酒店今年祥龍獻瑞得來速外帶年菜，除了套裝組合，還有單品燉湯（頂級紅火大鮑翅），湯中焦點鮑翅翅身Q 度十足、富含膠質，融入雞湯清鮮，美味難得。此外，招牌港點（櫻花蝦蘿蔔糕）添入特製油蔥酥、表面鋪滿櫻花蝦，口感綿滑紮實，香氣誘人，也廣受消費者青睞。（寇世菁報導）

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