台中南屯人氣巷弄美食~日式咖哩香醇濃郁,還有美味湯咖哩!
捲捲咖哩是藏身南屯大墩巷弄的人氣咖哩小店,主打料理有香醇濃郁的日式咖哩,還有我愛的湯咖哩,身為一枚咖哩+熱湯控的愛好者,最尬意辛香濃郁又有多種蔬菜的湯咖哩啦!尤其秋冬季節,來上一碗湯咖哩暖身又暖胃。
捲捲咖哩老闆和 Logo 一樣是兩個喜歡日式咖哩的可愛女生,對於咖哩用料相當講究,嚴選多種辛香料熬煮,不同主食的咖哩配料也都有挑過,像:牛肋咖哩加的是可可香「黑巧克力」;手作漢堡排選用果香酸甜的「鳳梨果泥」;嫩豚咖哩則是甜度與香氣都較有厚度的「香蕉果泥」,連白米飯都是有芋頭香氣的台農71號益全香米,非常用心,難怪網路評價很高呀~
▼捲捲咖哩餐廳位於台中南屯的大進街71號,小巷弄不好停車,開車過來可以停放在附近的付費停車場如下圖所示。
▼捲捲咖哩的木質店面很有日式小店的溫馨氛圍,喜歡門口的綠色植栽與多肉植物,尤其是翠綠的龜背芋,可惜我是植物殺手老是養不好,不然好想在家裡種一盆啊XD
捲捲咖哩用餐環境
▼捲捲咖哩內用座位不多,只有兩張4人桌與吧檯座位,最多約可容納12人左右,所以無法事先訂位,需要現場候位。用餐時還蠻多客人來外帶的,而且咖哩外帶還有外帶優惠可折價20元~
▼餐廳裝潢以灰為主色,搭配大理石紋桌面與吊燈簡約有質感,加入紅綠桌墊與黃色座椅等鮮明色彩元素,讓空間氛圍更活潑輕鬆~
▼人少的話坐吧檯更悠閒,就算是單人用餐也很自在~
▼捲捲咖哩菜單如下,用餐時間一小時,日式咖哩180元起不用另加服務費,另有甜點飲品的選擇。
▼第一次不知道怎麼點餐,可以參考捲捲咖哩人氣最高的三種咖哩:「慢燉牛肋咖哩飯、手作豬肉漢堡排咖哩飯、雪花牛肉野菜湯咖哩」。
▼手工秘漬柚香蘿蔔,一份40元。白蘿蔔冰涼脆口,而且柚子果香入味,吃起來酸酸甜甜、清爽開胃。
▼日式野菜玉子燒,一份68元。它們家日式野菜玉子燒應該是我近期吃過最好吃的玉子燒了,捲捲咖哩將花椰菜、紅蘿蔔切得細碎,加入日式高湯烹煮,軟嫩蛋液與高湯一起入口嫩彈多汁,而且還有蔬菜,配飯給小孩吃剛剛好。
▼濃郁鮮蝦.野菜湯咖哩(烏龍麵),一份268元。湯咖哩加了多種咖哩辛香料與大量蔬菜熬煮湯底,喝起來有咖哩辛香的濃醇,又多了蔬菜高湯的清甜,口味沒想像中的強烈,而是甘醇順口不過膩的溫潤,搭配蔬菜很耐吃~
▼湯咖哩的甘醇湯頭很適合烏龍麵,吸附湯汁的麵條Q彈有口感,不小心就一口接一口蘇蘇蘇地吃完~
▼捲捲咖哩的蝦子選用台灣在地溫室養殖、天然無添加的白蝦,肉質鮮嫩有彈性,就算是給小小孩也能放心吃~
▼加料雪花牛肉,加價70元。雪花牛肉片肥瘦適中,肉質軟嫩不過老,吸附湯咖哩之後依舊吃得到牛肉油脂甜味,抹賣呷~
▼慢燉牛肋咖哩飯,一份210元,加價39元菜量升級。牛肋咖哩加了黑巧克力,讓咖哩的濃郁更有厚度,平衡了咖哩的辛辣,風味變得濃稠柔滑有層次,尾韻帶點淡淡辣勁提味非常下飯。
▼台農71號益全香米的白米飯Q黏有芋香,很加分~
▼牛肋肉質燉煮得軟嫩好咬開,不過不會太過軟爛,依舊保有口感,沾著濃郁咖哩一起完全是白飯殺手XD
▼內用咖哩可以免費續一次咖哩醬,非常適合我這種重口味、愛加很多咖哩醬的人。
▼喜歡豐富口感(捲捲紅茶+蜂蜜脆片奶酪),一份109元。甜點套餐飲料固定搭配捲捲紅茶,如果想換其他飲料可以折價30元。
▼奶酪口感滑嫩,牛奶味道蠻濃郁的,帶點淡淡蜂蜜香甜,加上脆片口感更有層次,是大人小孩都會喜歡的類型。
▼酸甜滋味首選(捲捲紅茶+酸甜愛玉檸檬),一份79元。冰涼光滑的愛玉,咕溜入口,檸檬清香搭配微糖的甜度,清涼消暑又不會在嘴裡留下負擔,好吃~
▼海鹽香柚氣泡飲,附餐加價40元。剛入口是柚子清新香氣,海鹽的味道不明顯,主要是讓柚子甜味更有深度,冰涼氣泡微甜有果香。
▼特調純釀鳳梨冰茶,附餐加價25元。鳳梨果泥與糖漿都是店家自己熬煮的,吃得到真材實料的鳳梨細緻果泥,約3分糖的甜度搭配高山茶很解膩,兩種飲品我更愛這杯~
▼捲捲咖哩都是比較溫潤濃郁的日式風味,即使菜單前方有辣椒標示,大約也在小辣程度不會很刺激,如果吃辣一些的人,可以自行使用辣油、辣粉、七味粉依喜好調整。
捲捲咖哩的咖哩是日式風味,濃醇有層次厚度但不會很辛辣,屬於大眾口味小孩也會很喜歡。食材用料都很實在,小菜甜點飲料品質也都不錯,限量的玉子燒推薦必點,價位合理,會讓人想再訪喔~尤其秋冬季節快到了,來一碗暖身蔬菜多的湯咖哩很滿足呀。
捲捲咖哩 Curvy Curry
電話: 04 2471 0982
地址: 408台中市南屯區大進街71號
營業時間:中午11:30-15:00;晚上17:30-21:00
公休日:每週三+不定時公休(請參閱粉專公告)
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文章來源:涼子是也