台中南屯超人氣排隊早餐店，最愛點的這家的酥皮蛋餅，炒麵也好吃！

嘉香複合式早餐店，台中美食，台中南屯大業國中對面的超人氣排隊早餐店。之前妮妮在證券業上班的時候，和同事最常吃的早餐就是大墩十九街的美滋美和大業路的嘉香蛋餅，來這最愛點的就是酥皮蛋餅、炒麵，以前還有很超值的組合早午餐。不過，嘉香早餐人力不夠，客人又多，所以點個酥皮蛋餅要等上40分鐘也是很常見的喔~趕時間的人、沒耐心的人，真的不適合。

嘉香早餐位在大業路上，對面就是大業國中，除了看不到招牌之外，門口還被一棵大樹遮住，真的是熟客們才會知道的老店。

門口可停機車，汽車最好還是找附近的停車格，不要違停紅線喔~

妮妮布魯這天起得早

想說假日七點應該人不多吧

沒想到，從我們坐下到離開

等餐時間大多都是20~40分起跳

因為很多外帶的都有先電話點餐

老闆常常忙到沒時間收拾餐盤

這次來看到多了一個小幫手

但三個人還是應付不來愛吃酥皮蛋餅的客人們

現在的菜單比較簡化了

有漢堡、蛋餅、吐司、可頌、炒麵類

飲料很有古早手搖飲的味道，而且大杯

下圖是10年前(2014年)的菜單

以前公司同事都會前一天預訂組合餐

1號餐、2號餐、A餐、B餐…之類的

然後隔天自己來拿，當早餐或是午餐

不過現在沒有組合餐了，真懷念~

以前的Kitty餐，季節水果中還有草莓呢~

炒麵

妮妮點的是最基本的炒麵

麵條份量多、肉燥也給很多

其實炒麵+肉燥已經很夠味

但我們還是會習慣加點特殊醬料

老闆的蔥油醬最適合搭配蛋餅、蘿蔔糕

一旁的辣椒頗有辣度

一開始可別加太多

整個拌一拌之後很涮嘴

冬天的時候就會搭配熱湯喝

另外強力推薦

大墩十九街美滋美的炒麵和辣椒也超好吃

幾乎每桌必點的酥皮蛋餅

酥皮蛋餅口味眾多、份量大

妮妮布魯超愛這焦香金黃的酥皮

酥脆的像是餅乾，一夾就會掉屑

搭配老闆特調蔥醬油或甜辣醬看起來更漂亮

燒肉蛋餅

裡面放的是里肌肉片

已經有調味，醬汁水分很足夠

所以吃起來不會覺得太乾

總匯蛋餅(小)

如果你食量大的人可以點大份

裡面有很多的肉鬆、火腿

肉鬆的鹹度也很夠了，所以不要加太多醬

嘉香早餐已經吃17年了，酥皮蛋餅始終是我們的最愛，但後來隨著越來越多人知道嘉香，我們只能趁人潮不多或是比較有空的時候才會來吃。平常店家只有2個人在做，所以想吃真的要有耐心，也不要催促老闆，因為大家都在等，趕時間的話就去其他連鎖早餐店比較快。

餐點部分當然是大力推薦酥皮蛋餅，炒麵、雞絲麵、中式熱湯類的也不錯，飲料我都點大杯，奶茶很古早味、很濃~

如果要等很久的話，可以轉戰大墩十九街美滋美，以前最愛炒麵+蛋，搭配店家特調辣椒醬油

嘉香複合式早餐店

地址：408台中市南屯區大業路143號

電話：0423272553

營業時間：05:30–14:00

文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記