台中大慶夜市厲害小吃開分店啦!香噴噴熟成牛排肉肉控必訪~
台中大慶夜市厲害的排隊美食開分店啦!來自台中大慶夜市的一克噗肉,原本一週只營業一天,現在在一中商圈也吃的到啦,主打熟成牛排及熟成豬排,肉品部分可都是用品質不錯的原塊肉呢,有別於一般在夜市吃到的夜市牛排,採用熟成方式,不僅能緊緊鎖住肉汁,還能讓肉質更加鮮嫩可口呢
一克噗肉一中店位在育才街上,就在上和園滷味的騎樓處,於早上十一點半就開賣啦,營業至晚上九點,週三、四公休,想吃一克噗肉的朋友們除了週五的大慶夜市,在一中商圈也吃得到囉
美國熟成牛排 + 一份肉 + 焗烤起司
一克噗肉一中店的套餐內容跟總店不太一樣,總店是自製的泡菜、香甜玉米粒及可愛的手捏飯糰,而一中店是炸薯條及格子薯塊,可另外加價乳酪起司下去焗烤
糖糖很喜歡一克噗肉的美國熟成牛排,經過舒服方式,讓肉質不僅鮮嫩又多汁,嚼起來帶有迷人的牛肉香氣,中間的嫩筋也很軟嫩,雖然是夜市美食卻是高品質享受呢
伊比利松板豬 + 一份肉 + 焗烤起司
另一份伊比利松板豬糖糖一樣選了套餐,並加一份肉及焗烤起司,整盒裝滿滿,看起來好好吃,糖糖口水都要流下來啦
一克噗肉不只熟成牛排厲害,熟成豬排也很讚,將伊比利松板豬表面煎的酥酥恰恰的,裡頭的肉質爽脆又多汁,吃起來也不會讓人覺得油膩,只要吃上一塊就停不下來呀
店家:一克噗肉 – 一中店
地址: 台中市北區育才街4號(上和園滷味騎樓處)