台中巨無霸潤餅攤,加大版潤餅超浮誇!銅板價格吃到滿滿餡料~
姊妹潤餅 原本是台中北平路人氣排隊美食小吃之一,銅板價格就能吃到滿滿餡料的潤餅,食量大的饕客直接點加大版,姊妹潤餅 闆娘直接包出巨無霸潤餅填飽你的胃,目前已經搬家到大連北街2巷6號。想吃這巨無霸潤餅的人,不要跑錯地方。
姊妹潤餅原本是台中北平路商圈美食店家之一,原址變成了全聯福利中心,在這擺攤的攤位只好另尋地點營業,姊妹潤餅搬到稍微隱密一點的大連北街2巷,路況不熟的人,建議使用google導航。
看到這熟悉的攤位,就知道找對地方了!新店面的空間比之前大很多呢
姊妹潤餅 菜單
點好餐點之後,老娘熟練的製作起潤餅,有不喜歡的配料也可以事先告知,可以半客製化
闆娘在用料也不手軟,一把一把一大匙一大匙的鋪在潤餅,一座小山丘慢慢出現在潤餅皮上方
雞肉絲從頭到尾通通鋪好鋪滿
雞絲潤餅 加大
搬家後的姊妹潤餅用料一樣大方,加大的尺寸幾乎快要跟飲料一樣大杯!
拿在手上的潤餅相當有份量
內餡塞滿雞肉絲、高麗菜和豆干等配料,姊妹潤餅依然相當保水,記得盡快享用,避免整個餅皮濕掉,影響口感
以下為2020年用餐心得
原味潤餅、雞絲潤餅加大
正常版和加大版的潤餅一比較就知道差別有多大,加大版的潤餅無法用手指環繞
潤餅中加入了雞絲、豆芽、高麗菜、豆干、肉絲、雞蛋等餡料
姊妹潤餅相較濕潤一些,不用擔心會太乾不好入口,不過要趕快享用,不然很快就出水軟掉。整體口味清爽一點微甜,怕太清淡的人,可以選擇加辣口味
左邊是基本款,右邊是加大版,馬立見高下
下次來搭捷來北平路吃美食小吃,不想吃重口味的滷味、炸雞、雞排等美食小吃,那就來試試看清爽一點的潤餅,週邊還有韓閣蔬食、青蛙下蛋、豪大雞排、明治高纖現炒館等都是人氣排隊美食。幫大家整理好台中捷運文心中清站周邊美食小吃懶人包,一次搞定。
姊妹潤餅
地址:台中市北屯區大連北街2巷6號
電話:0917 058 617 (周日公休)
營業時間:12:00~19:00
備註:每天備料有限,售完會提早打烊。無內用區。
文章來源:NINI AND BLUE 玩樂食記