台中市府複驗檢出瘦肉精 盧秀燕：讓證據說話

台中市政府驗出「台糖冷凍梅花豬肉片」含微量瘦肉精「西布特羅」，中央卻未檢出，引發全國關注，食藥署派員和專家學者等再度複驗，7號早上10點台中市府開記者會公布，確認依舊含有0.002ppm的瘦肉精，對此，市長盧秀燕也強調，在年節前，這個事情可以水落石出、真相大白，讓證據說話。

吵了五天的台糖肉品到底有沒有瘦肉精，7號上午台中市府公布複驗結果，有驗出瘦肉精，台中市食安處長傅瓊慧：「有峰值出現，那整個再透過我們整個儀器，再繼續的一個跑，完成整個流程，然後到了今天（7號）早上9點半，再確認一個數值。」

市府食安處長傅瓊慧拿出時程表，強調2／5下午6點25將檢體送達，台北食藥署隔天早上九點開始複驗，7號一早由衛生局長3位食藥署代表，還有專家技術人員進入質譜儀實驗室檢視上機，結果數值出爐不符規定，台中市衛生局長曾梓展：「儀器有兩台，一台就是液相層析串聯質譜儀，另外我們還有一台高解析度的串聯質譜儀，第一次報告發現的時候，1月24號就發現異常，馬上進入第二次的複驗，每一次我們會重複重複的上機去重複確認，在這個嚴謹的過程中，所以才會有我們這個三次的檢體。」

台糖監製「安心豚」冷凍梅花肉片，日前被台中市府抽驗，驗出瘦肉精「西布特羅」，當時勒令同批肉品全數下架回收，但農業部、衛福部食藥署針對同批45件樣本沒有驗出瘦肉精，引爆中央地方互槓，台中市長盧秀燕：「那在年節前，也讓這個事情可以，水落石出真相大白，所以證據到哪裡，就會公布到哪裡，讓證據說話。」

食藥署官員學者和廠商代表6位大陣仗來到台中再度複驗，全程錄影，這次複驗結果出爐，確定有問題肉品驗出瘦肉精，市府感謝中央指教協助，接下來會通知肉品原產地，來追蹤釐清跟裁罰。

（封面圖／東森新聞）

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